So bereiten Sie gegrillte Hähnchenflügel zu So marinieren Sie gegrillte Hähnchenflügel

Gebratene Hähnchenflügel sind köstlich, zart und besonders schmackhaft. Viele Leute mögen sie, aber manche Leute finden, dass sie nicht so gut schmecken, wenn sie sie zu Hause braten. Das hat viel mit den Marinierungsmethoden der Leute zu tun. Heute wird der Herausgeber die Marinierungsmethode für gebratene Hähnchenflügel beschreiben und Ihnen erklären, wie Sie sie köstlich zubereiten können.

So marinieren Sie gegrillte Hähnchenflügel

Zutaten für marinierte Hähnchenflügel

Um Hähnchenflügel zu marinieren, müssen Sie 300 Gramm Hähnchenflügel, eine entsprechende Menge Kochwein, Tomatensauce, Austernsauce, helle Sojasauce und Meeresfrüchtesauce sowie etwas weißen Zucker, Ingwer, Hühneressenz und schwarzen Sesam vorbereiten.

Schritte zum Marinieren von Hähnchenflügeln

1. Mischen Sie die vorbereitete Tomatensauce, Austernsauce, Meeresfrüchtesauce und helle Sojasauce im Verhältnis 2:1:1:1. Fügen Sie Kochwein, Zucker, Hühneressenz und Ingwerscheiben hinzu, um eine Barbecuesauce zuzubereiten.

2. Die marinierten Hähnchenflügel mit klarem Wasser waschen, die Feuchtigkeit entfernen, die vorbereitete Soße hinzufügen und gut vermischen, in einen Frischhaltebeutel geben, diesen verschließen, in den Kühlschrank stellen und 24 Stunden marinieren, dann herausnehmen und lecker schmecken lassen.

Hähnchenflügel grillen

Nehmen Sie die marinierten Hähnchenflügel heraus und backen Sie sie im Ofen, bis sie halb trocken sind. Nehmen Sie sie in der Mitte heraus und bestreichen Sie sie einmal mit Öl, dann wenden Sie sie. Bestreuen Sie sie nach dem Backen mit schwarzem Sesam und Sie können sie essen, nachdem Sie sie auf einen Teller gelegt haben. Achten Sie beim Marinieren der Hähnchenflügel unbedingt darauf. Die Marinierungszeit darf nicht zu kurz sein, da die Hähnchenflügel sonst nicht gleichmäßig gewürzt werden. Außerdem sollten Sie beim Backen von Hähnchenflügeln den Ofen unbedingt vorheizen und die Backtemperatur sollte nicht zu hoch sein. Wenn Sie befürchten, dass die Hähnchenflügel beim Backen Öl tropfen, können Sie Alufolie in den Ofen legen.