Technologie und Managementmethode für den Anbau von Bittermelonen

Bittermelone ist ein weit verbreitetes Gemüse und reich an verschiedenen Nährstoffen. Es kann nicht nur Wärme ableiten und die Sommerhitze lindern, sondern hat auch die Funktion, Feuer zu reduzieren. Daher ist es für den Körper sehr vorteilhaft, im Alltag mehr Bittermelone zu essen.

Technologie zum Anpflanzen von Bittermelonen

1. Pflanzzeit

Bittermelonen werden normalerweise jedes Jahr im Juli/August oder November/Dezember gepflanzt. Bittermelonen können in diesen beiden Zeiträumen gepflanzt werden, da Temperatur, Feuchtigkeit und Klima in diesen beiden Zeiträumen für die Keimung von Bittermelonensamen besser geeignet sind als zu anderen Zeiten.

2. Sortenauswahl

Die Auswahl geeigneter Samen ist der erste Schritt zu einem hohen Ertrag. Zunächst müssen Sie Samen mit relativ auffälligen Oberflächenwarzen, weißer Schale und langen Zapfen zur Aussaat auswählen. Zudem müssen sie hitzebeständig, düngemittelresistent, ertragreich und sortenrein sein.

3. Saatgutbehandlung

Da die Schale der Bittermelonenkerne relativ hart ist, müssen sie vor dem Pflanzen gekeimt werden. Die Samen in etwa 55 Grad Celsius heißem Wasser einweichen und ständig umrühren. Wenn die Wassertemperatur auf Zimmertemperatur gesunken ist, lassen Sie die Samen etwa 12 Stunden lang weiter einweichen, wickeln Sie die Samen dann in ein feuchtes Tuch und legen Sie sie zum Keimen in einen Brutkasten bei etwa 30 Grad Celsius.

4. Pflanzmethode

Nachdem die Bittermelone gekeimt ist, können Sie mit dem Pflanzen beginnen, wenn die Sämlinge etwa 3 Blätter groß sind. Stecken Sie sie in die vorbereitete Erde. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte am besten etwa 50 cm betragen. Geben Sie ihnen nach dem Einpflanzen Wasser und warten Sie, bis sie sich langsam an die Umgebung gewöhnt haben.

Methoden zur Bekämpfung von Bittermelonen

1. Bauen Sie ein Gerüst

Bittermelonen sollten unter einem Spalier angebaut werden. Damit die Pflanze gesund wachsen kann, sollte das Spalier eine gute Stabilität und Tragkraft aufweisen. Das Spalier kann in einer flachen Form, einer Zaunform oder einer „menschlichen“ Form gebaut werden. Als Baumaterial wird häufig Drahtgeflecht verwendet.

2. Feuchtigkeitsmanagement

Bittermelonen sind bis zu einem gewissen Grad dürreresistent, doch um den Ertrag und die Qualität des Produkts sicherzustellen, darf der jährliche Niederschlag im Anbaugebiet nicht weniger als 1200 mm betragen. Bei geringeren Niederschlägen und relativ trockenem Wetter ist eine rechtzeitige Bewässerung erforderlich. In der Regenzeit müssen Entwässerungsmaßnahmen ergriffen werden, um zu verhindern, dass sich Wasser ansammelt und die Wurzeln der Bittermelone beschädigt werden.

3. Düngemanagement

Wenn die Bittergurke sprießt, muss sie rechtzeitig gedüngt werden. Während der Keimlingsphase muss es häufig mit dünnen Schichten Wasser und Dünger versorgt werden, um ein schnelles Wachstum der Bittergurke zu gewährleisten. Nach der Ernte muss gedüngt werden. Im Allgemeinen werden pro Mu 400–700 kg verrotteter Stallmist und 3–4 kg Harnstoff benötigt.

4. Ernte

Wenn Sie einen hohen Ertrag an Bittermelonen erzielen möchten, müssen Sie diese rechtzeitig ernten. An der Oberfläche der Bittermelone können Sie erkennen, ob sie reif ist. Wenn die Streifen und Tumoren auf der Oberfläche der Melone deutlich erhaben und vergrößert sind, bedeutet dies, dass die Bittermelone reif ist. Eine zu frühe oder zu späte Ernte beeinträchtigt den Ertrag der Bittermelone, daher muss der Erntezeitpunkt genau abgeschätzt werden.