Schnittzeitpunkt beim Pfefferbaum (Wann ist der beste Zeitpunkt, um die Zweige des Pfefferbaums zu beschneiden und zu pressen, um hohe Erträge zu erzielen)

Entsprechend den verschiedenen Perioden des Wachstumszyklus der Chinesischen Stachelesche wird der Schnitt der Chinesischen Stachelesche im Allgemeinen in Frühlingsschnitt, Sommerschnitt und Herbstschnitt unterteilt .

Man kann auch sagen, dass es sich um das Beschneiden während der Wachstumsperiode, das Beschneiden vor der Ernte und das Beschneiden nach der Ernte handelt. Man kann es auch als Lichtschnitt, Pflücken und Formschnitt bezeichnen.

1. Frühjahrsschnitt

Im Frühling sind die Monate März und April die Jahreszeiten mit dem höchsten Wachstum der Zweige und Blätter des Sichuan-Pfeffers . Zu diesem Zeitpunkt sprießen fröhlich neue Knospen und Zweige, sofern ein für Wachstum und Entwicklung geeigneter Platz vorhanden ist.

An den Stängeln, Zweigen und abgebrochenen Teilen können sich gute Stellen für das Sprießen von Knospen bilden, sodass die gesamte Pflanze in einen verrückten Wachstumszustand gerät und scheinbar gedeiht!

Allerdings benötigt die Chinesische Stachelesche zu dieser Zeit nicht zu viel Austrieb und Verzweigung, sondern muss beschnitten werden .

Wir sollten nicht nur unnötige Knospen und neue Zweige an den Stämmen und Ästen umgehend abschneiden, um den Verbrauch von Wasser, Dünger und Nährstoffen zu reduzieren, sondern wir sollten auch die kranken, schwachen, dichten und sich kreuzenden Äste mutig abschneiden, um die Belüftung und Beleuchtung zu erleichtern.

Auf diese Weise kann das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen verringert werden und die Pflanzen können gleichmäßig Licht erhalten, was die Photosynthese fördert und das Wachstum der Stämme und Zweige kräftigt, wodurch die Grundlage für die spätere Differenzierung der Blütenknospen und den Fruchtansatz gelegt wird.

2. Sommerschnitt

Die Reifezeit des Sichuan-Pfeffers dauert meist von Juli bis Oktober eines jeden Jahres . Unter ihnen sind August und September die besten Monate zum Pflücken. Zu diesem Zeitpunkt sind die Schalen der Sichuan-Pfefferkörner geknackt, die Samen sind schwarz und die Haut ist rot, mit einem reichen und würzigen Geschmack, der sehr angenehm ist. An sonnigen Tagen pflücken die Menschen sie in großen Mengen.

Allerdings ist das Pflücken von Sichuan-Pfeffer aufgrund der vielen dornigen Stiele sehr umständlich. Aus diesem Grund wird vor der Ernte großer Mengen häufig ein starker Rückschnitt vorgenommen.

Schneiden Sie zunächst die Äste ab, die die Reihen kreuzen und den Weg blockieren, sodass das Pflücken der Früchte in der Tiefe erschwert wird. Schneiden Sie dann diejenigen Zweige ab, die wenig Früchte tragen und Platz wegnehmen. Zum Schluss schneiden Sie die dichten Äste und trockenen Zweige ab.

Auf diese Weise wird das Pflücken und Schneiden der Pfefferspitzen wesentlich bequemer und die Verletzungsgefahr ist geringer.

3. Herbstschnitt

Die Ernte des Sichuan-Pfeffers endet normalerweise Anfang Oktober . Nach der Ernte sind die Pfefferbäume mehr oder weniger unordentlich, was bei den Menschen den Eindruck erweckt, dass die Bäume in Unordnung sind. Nach ein bis zwei Wochen Erholungszeit können Sie mit dem Herbstschnitt beginnen.

Beim Herbstschnitt werden hauptsächlich die Prinzipien einer schönen Pflanzenform, einer dünnen Oberseite und einer dichten Unterseite sowie einer bequemen Beleuchtung und Ernte befolgt. Schneiden Sie gleichzeitig abgestorbene, kranke, verletzte, sich kreuzende, dichte und zu hohe oder zu lange Äste ab.

Auf diese Weise erhält man eine schöne Baumform, die Äste sind dicht und spärlich, und es kommt auch der Nährstoffanreicherung in der Pflanze zugute.