So bereiten Sie köstlichen Tofu zu So bereiten Sie köstlichen Tofu zu

Tofu ist eine der häufigsten Zutaten im Leben. Er enthält eine große Menge an pflanzlichem Eiweiß und das Spurenelement Kalzium. Der Verzehr hat viele Vorteile für den Körper. Wie macht man Tofu also schmackhaft? Ich werde die leckerste Art, Tofu zuzubereiten, aufschreiben und sie mit allen teilen.

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1. Knuspriger Tofu ist köstlich

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Tofu zu essen, und knuspriger Tofu ist eine der köstlichsten Zubereitungsarten. Schneiden Sie den Tofu bei der Zubereitung in Stücke, legen Sie ihn in Salzwasser ein, nehmen Sie ihn nach dem Einweichen heraus, schlagen Sie ein Ei auf, um eine Eiflüssigkeit zu erhalten, tauchen Sie die Oberfläche des Tofu in die Eiflüssigkeit, geben Sie Öl in die Pfanne und legen Sie dann die Tofuwürfel hinein und braten Sie sie, bis beide Seiten goldbraun sind. Fügen Sie dann grüne Paprika, gehackten Knoblauch, helle Sojasauce, Essig, Zucker, Sesamöl und andere Gewürze hinzu, um eine Sauce zu machen, und der gebratene knusprige Tofu kann direkt in die Sauce getaucht und gegessen werden.

2. Mapo Tofu ist köstlich

Mapo Tofu ist eine der köstlichsten Arten, Tofu zuzubereiten. Es ist würzig und lecker und kann den Appetit anregen und die Verdauung unterstützen. Wenn Sie Mapo Tofu zubereiten, müssen Sie den Tofu normalerweise in kleine Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, dann das Wasser entfernen und beiseite stellen. Öl in einen Wok geben und das Hackfleisch hinzufügen. Unter Rühren anbraten, bis das Hackfleisch die Farbe ändert und knusprig wird. Dann gehackten Ingwer und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Dann Bohnenpaste hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis rotes Öl austritt. Zum Schluss Tofu hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Mit Salz abschmecken und fertig ist der duftende Mapo Tofu.

3. Mit Tofu gedünstete Tomaten sind köstlich

Mit Tofu gedünstete Tomaten sind ebenfalls sehr lecker. Bei der Zubereitung können Sie die reifen Tomaten entfernen, die Haut in Würfel schneiden, den Tofu in gleichmäßige Würfel schneiden, Öl und gehackte Frühlingszwiebeln in den Topf geben und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Dann die Tomatenwürfel in den Topf geben und unter Rühren anbraten. Wenn die Tomaten weich sind, den Tofu hineingeben, eine kleine Menge Wasser und Speisesalz hinzufügen, den Topf abdecken und alles zusammen dünsten. Wenn die Suppe im Topf rot wird und der Tofu gewürzt ist, können Sie ihn herausnehmen und essen.