Nährwert von grünen Bohnen

Nährwert von grünen Bohnen

Grüne Bohnen sind die unreife Version der Sojabohnen und haben einen sehr hohen Nährwert. Sie werden normalerweise gebraten und gegessen.

Grüne Bohnen Einführung

Grüne Erbsen sind die zarten Früchte der Sojabohne (Sojabohnen). Sie sind reich an Eiweiß, darunter viele essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper, insbesondere Lysin.

Sojabohne ist eine einjährige krautige Pflanze der Gattung Glycine max aus der Familie der Fabaceae, die in meinem Land heimisch ist. In meinem Land wird es seit der Antike angebaut, und die Anbaugeschichte reicht 5.000 Jahre zurück. Soja wird heute im ganzen Land angebaut und in Nordostchina, Nordchina, Shaanxi, Sichuan und am Unterlauf des Jangtse angebaut. Der Anbau erfolgt hauptsächlich im Jangtse-Becken und im Südwesten Chinas, und die Sojabohnen aus dem Nordosten haben die beste Qualität. Die in verschiedenen Ländern der Welt angebauten Sojabohnen wurden direkt oder indirekt aus meinem Land verbreitet.

Nährwert von grünen Bohnen

1. Grüne Bohnen sind reich an ungesättigten Fettsäuren und Sojalecithin, das die Elastizität der Blutgefäße erhalten, das Gehirn stärken und der Bildung einer Fettleber vorbeugen kann.

2. Grüne Bohnen sind reich an Saponinen, Proteaseinhibitoren, Isoflavonen, Molybdän, Selen und anderen krebshemmenden Inhaltsstoffen, die eine hemmende Wirkung auf fast alle Krebsarten wie Prostatakrebs, Hautkrebs, Dickdarmkrebs, Speiseröhrenkrebs usw. haben.

Essbare Wirkungen von grünen Bohnen

Sojabohnen sind süß, von Natur aus neutral und wirken auf die Milz- und Darmmeridiane.

Es stärkt die Milz, tonisiert den Magen, befeuchtet Trockenheit und beseitigt Wasser.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Unterernährung, Durchfall, Blähungen und Abmagerung, Schwangerschaftsvergiftungen, Wunden, Karbunkeln, Schwellungen und Eiter sowie traumatischen Blutungen verwendet.

Zielgruppe

Es ist für die breite Öffentlichkeit essbar

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