Frühlings-Gesundheitsrezepte für Frauen
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Im Frühling, wenn die Temperaturen häufig schwanken, sollte jeder mehr auf die Erhaltung seiner Gesundheit achten, insbesondere Frauen. Hier sind einige Frühlingsrezepte für Frauen: 1. Frühlingsvitalitätstee:Rezept: 1 Qian Tragant, 1 Qian amerikanischer Ginseng, 1 Qian Wolfsbeere und 6–9 Rosen. (1 Tag) Methode: 〔1〕 250 ml kochendes Wasser hinzufügen und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Kann als Tee getrunken werden. (2) Die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und 45 Minuten bis 1 Stunde kochen lassen. Es kann als Tee getrunken werden. Wirksamkeit: Lebensenergie auffüllen, Yin und Blut nähren, die Leber beruhigen und Depressionen lindern, sowie die Immunfunktion stärken.2. Shenling Poria Knochenstärkender magerer Fleisch-Congee:Zutaten: 3 Qian Codonopsis pilosula, 3 Qian Poria cocos, 1 Qian Papaya, 5 Qian Dendrobium candidum, 1 Qian Eucommia ulmoides, 3 Scheiben Ingwer, entsprechende Menge zerkleinerte Schweine- und Knochenbrühe und 1 Tasse Reis. (Für 3 Personen) Zubereitung: Geben Sie das Arzneimittel in einen Arzneimittelbeutel, fügen Sie 10 Tassen Wasser hinzu, bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen und lassen Sie es dann etwa 1 Stunde lang bei schwacher Hitze köcheln. Nehmen Sie den Arzneimittelsaft und fügen Sie die Brühe und den Reis hinzu, um ihn zu Brei zu kochen. Zum Schluss fügen Sie das zerkleinerte Fleisch und Salz hinzu. Es kann nach dem Kochen gegessen werden. Wirksamkeit: Stärkt die Milz und füllt Qi wieder auf, verbessert die Sehkraft und stärkt die Knochen; geeignet für Menschen mit häufigen Symptomen eines Qi-Mangels wie fahle Haut, Appetitlosigkeit, Müdigkeit, verminderte Sehkraft und dünne Statur.3. Nährender Yin-Gerstentee:Zutaten: Je 3 Qian Polygonatum odoratum, Gentiana macrophylla und Lycium barbarum, 5 Qian Malz, 5 Qian Dendrobium candidum und eine entsprechende Menge Kandiszucker. (3-5 Tage) Zubereitung: Die richtige Menge Wasser hinzufügen und etwa 45 Minuten kochen lassen. Nach dem Filtern Kandiszucker hinzufügen und anstelle von Tee trinken. Wirksamkeit: Stärkt Milz und Appetit, nährt Yin und fördert den Stuhlgang, stärkt die Knochen; geeignet für Menschen mit häufigen Symptomen wie roten Lippen und Mundgeruch, trockenem Mund und Rachen, Appetitlosigkeit, trockenem Stuhl und dünner Konstitution, die durch eine schwache Feuerkonstitution verursacht werden.4. Hühnersuppe mit Astragalus und roten Datteln:Zutaten: 2 Hähnchenschenkel oder 4 Hähnchenflügel, 3 Qian Astragalus, 1,5 Qian Atractylodes, 1 Qian Saposhnikovia, 6 rote Datteln, 5 Qian Ophiopogon, 2 Scheiben Ingwer, 1 Esslöffel Reiswein. (2-3 Portionen) üben: (1) Die Hähnchenschenkel (Flügel) waschen und in Stücke schneiden; die restlichen Medikamente, außer den roten Datteln, in den Medikamentenbeutel geben. (2) Alle Zutaten in einen Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, eventuell entstandenen Schaum abschöpfen und dann bei schwacher Hitze etwa 40 Minuten köcheln lassen. Den Medikamentenbeutel entfernen, nach Geschmack salzen und servieren. Wirksamkeit: Nährt Qi und Blut, stärkt das Äußere und stoppt das Schwitzen; langfristige Anwendung kann die Immunfunktion fördern, die Widerstandskraft erhöhen, Erkältungen und Nasenallergien vorbeugen und ist für die meisten Menschen geeignet.5. Wolfsbarschsuppe mit Gastrodia elata und Wolfsbeeren:Zutaten: 1 Wolfsbarsch, 3 Qian Gastrodia elata, 4 Liang frische Yamswurzel, 5 Qian Wolfsbeere, 3 Qian Chrysanthemen, 3 Scheiben Ingwer, 1 Esslöffel Reiswein. (Für 3-4 Personen) üben: (1) Die chinesische Yamswurzel waschen und in Würfel schneiden. Gastrodia elata und Chrysantheme in einen Medizinbeutel geben. Den Wolfsbarsch waschen und beiseite legen. (2) Legen Sie den Medizinbeutel in einen Topf, geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu, bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen, entfernen Sie den Schaum und lassen Sie es dann etwa 45 Minuten köcheln. Nehmen Sie den Medizinbeutel heraus, geben Sie die Yamswurzel und die Wolfsbeere hinzu und lassen Sie es etwa 10 Minuten köcheln. Zum Schluss geben Sie den Wolfsbarsch, den Reiswein und die Ingwerscheiben hinzu. Wenn der Fisch gar ist, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu und er ist essfertig. Wirksamkeit: Nährt Leber und Nieren, füllt das Blut auf und vertreibt Blähungen; geeignet für allgemeine Symptome wie Schwindel, Kopfschmerzen, steifen Nacken, trockenen und bitteren Mund, Reizbarkeit, Tinnitus und Schlaflosigkeit, die durch Leber- und Nierenschwäche und Hyperaktivität des Leber-Yang verursacht werden; normale Menschen können es essen, um die Intelligenz und die Gehirngesundheit zu steigern, die Nieren zu nähren und den Körper zu stärken. |
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