Zutaten und Schritte für gebratenes Schweinefleisch mit Grünkohl
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Gebratenes Schweinefleisch mit Grünkohl ist ein köstliches Gericht und die Zubereitung ist relativ einfach. Werfen wir einen Blick auf die folgende Einführung: Zutaten für gebratenes Schweinefleisch mit GrünkohlChinakohl, Schweinebauch mit Haut, Salz, gehackte ChiliSchritte zur Zubereitung von gebratenem Schweinefleisch mit Grünkohl1. Die Stiele schräg in Scheiben schneiden, etwas salzen und 10 Minuten marinieren, anschließend abspülen und abtropfen lassen; 2. Den Schweinebauch in Scheiben schneiden und mit Sojasauce marinieren; 3. Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Chilischoten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften. Als nächstes den Schweinebauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis er die Farbe ändert. Die Grünkohlstiele hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Mit Hühneressenz bestreuen und fertig.Freundliche Tipps1. Wenn Sie den Grünkohlstängeln überschüssiges Wasser entziehen, werden sie knackiger. 2. Legen Sie einfach ein paar Scheiben Fleisch hinein, dann schmeckt es noch köstlicher. 3. Rühren Sie den Grünkohl am Ende einfach um. Braten Sie ihn nicht zu lange, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann. 4. Nicht zu viel Salz hinzufügen. Die gehackten Chilischoten sind an sich salzig, passen Sie die Salzmenge daher Ihren persönlichen Vorlieben an.NährwertChinesischer Grünkohl ist ein Blattgemüse, das viele Vitamine enthält. Es enthält organische Basen, die die Geschmacksknospen stimulieren, den Appetit steigern, die Magen-Darm-Motilität beschleunigen und die Verdauung unterstützen können. Es enthält außerdem eine große Menge an Ballaststoffen, die Verstopfung vorbeugen, den Cholesterinspiegel senken, die Blutgefäße weicher machen und Herzkrankheiten vorbeugen können. |
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