So machen Sie Wildreisstängel köstlicher

Wildreisstängel sind köstlich und können auf vielfältige Weise zubereitet werden, weshalb sie seit jeher bei allen beliebt sind. Viele Menschen sind sich jedoch der üblichen Zubereitungsarten von Chinesischem Reis nicht bewusst. Damit jeder in den Genuss des köstlichen Essens kommt, stellt Ihnen der Herausgeber mehrere hausgemachte Methoden zum Kochen von Wildreisstängeln vor.

Wie man Wildreisstängel zu Hause kocht

1. Kalter Wildreisstängel

Benötigte Zutaten:

Wildreisstängel, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Pfeffer, Sesamöl, Salz, MSG

Methodenschritte:

1. Den Wildreis schälen, mit klarem Wasser waschen und in Stücke schneiden.

2. Den Wildreisstängel in kochendem Wasser blanchieren, anschließend herausnehmen und abtropfen lassen.

3. Eine Frühlingszwiebel in etwa 2,5 cm lange Streifen schneiden. Fügen Sie die entsprechende Menge Ingwer hinzu und schneiden Sie ihn zum späteren Verwenden in Stücke.

4. Nehmen Sie eine saubere Schüssel, geben Sie die geriebenen Frühlingszwiebeln und den Ingwer hinein und fügen Sie die entsprechende Menge Pfeffer und Sesamöl hinzu.

5. Geben Sie den Wildreisstängel mit Frühlingszwiebeln und Ingwer in eine Schüssel und fügen Sie je nach persönlichem Geschmack die entsprechende Menge Salz und MSG hinzu.

6. Gut umrühren und schon ist es essfertig.

2. Geschmorter Wildreisstängel

Benötigte Zutaten:

Wildreisstängel, Sojasauce, MSG, Pflanzenöl, Salz, Sesamöl, Zucker, Wasser

Methodenschritte:

1. Nehmen Sie eine angemessene Menge Wildreisstängel, schälen und reinigen Sie sie und schneiden Sie sie dann in 4,5 cm lange und 0,5 cm breite Streifen.

2. Den Wok erhitzen, die entsprechende Menge Pflanzenöl hinzufügen und erhitzen, bis er 60 % heiß ist.

3. Den gehackten Wildreis in die Ölpfanne geben und etwa 1 Minute lang langsam anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen.

4. Den Wok weiter erhitzen, Wildreisstängel, MSG, Sojasauce und andere Gewürze in den Wok geben und zusammen zwei Minuten kochen lassen.

5. Einige Tropfen Sesamöl hinzufügen und servieren.