Vollständiges Bild der Gemüsesorten im Nordosten Chinas. Welche Gemüsespezialitäten gibt es im Nordosten Chinas?

Die Region Nordosten liegt im Norden und ist im Vergleich zum Süden relativ kalt. Daher ist Gemüse aus dem Nordosten kälteresistenter und eignet sich für den Anbau in einer kühlen, dunklen Umgebung und kann dort besser wachsen.

Gemüsesorten aus dem Nordosten

Gemüsesorten aus dem Nordosten sind relativ kälteresistent und haben einen relativ geringen Lichtbedarf, da es im Nordosten relativ kalt ist und die Lichtperiode relativ kurz ist.

Zu den Gemüsesorten im Nordosten zählen Bohnen, Radieschen, Kohl, Sauerkraut, Knoblauchsprossen, Zwiebeln, Gurken, Kartoffeln, Auberginen, Paprika, Tomaten, Salat, Kohl, Sellerie, Koriander, Salat, Bohnen, Zucchini, Raps usw.

1. Löwenzahn

Löwenzahn, auch als Löwenzahn, Schwiegermutterzahn und Chinesischer Blumenlöwenzahn bekannt, wächst weithin auf Hangwiesen, an Straßenrändern, Feldern und Flussufern in mittleren und niedrigen Höhenlagen. Löwenzahn schmeckt bitter und kann roh gegessen, gebraten oder als Suppe zubereitet werden. Es handelt sich um eine Pflanze, die sowohl als Medizin als auch als Nahrungsmittel verwendet werden kann.

2. Hirtentäschel

Es gibt auch Gemüse namens Hühnerherzgemüse, gemahlenes Reisgemüse, gemahlenes Gemüse, Wasserkastaniengemüse usw. Es gibt zwei Hauptsorten: Breitblättriges Hirtentäschel und Länglichblättriges Hirtentäschel. Hirtentäschel wächst an Berghängen, neben Feldern und an Wegrändern. Es kann roh gegessen, gebraten oder als Suppe zubereitet werden.

3. Kurkuma longituba

Qumacai ist ein Wildgemüse mit bitterer und kalter Natur. Sie wächst auf Hangwiesen, Waldwiesen, an feuchten Orten, in der Nähe von Wasser oder auf Kiesstränden an Flüssen. Die jungen Blätter können gegessen werden. Sie schmecken im rohen Zustand leicht bitter und können roh verzehrt werden.

4. Knoblauch

Der Geruch von Knoblauch-Schnittlauch ähnelt ein wenig dem von Zwiebeln. Sie wachsen auf Feldern, an Hängen, in Heuwiesen, an Waldrändern usw. Sie können als Dips, Suppen, Füllungen oder Pfannengerichte verwendet und auch zu Pickles oder gesalzenem Gemüse eingelegt werden.

5. Artemisia selengensis Sprossen

Bei den Artemisiaweidensprossen handelt es sich um die zarten Stängel und Blätter der Artemisiaweide. Artemisia-Weide wächst gerne an feuchten Orten. Artemisia-Weidensprossen sind nicht nur lecker, sondern haben auch einen hohen Nährwert. Sie haben außerdem eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung und fördern das Haarwachstum.