Wie man Pfifferlinge isst und ihre Ernährung
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Es ist bekannt, dass Pfifferlinge einen hohen Nährwert haben. Mein Lieblingsgericht sind vegetarische gegrillte Pfifferlinge. PfifferlingeEs handelt sich um einen Pilz aus der Gattung Cantnarekius cibarius Fr. aus der Familie der Pilze. Der Fruchtkörper. Der Fruchtkörper ist trompetenförmig, von aprikosengelber bis eiergelber Farbe und hat einen 3–9 cm breiten, am Anfang flachen und am Ende konkaven Hut. Das Pilzfleisch hat eine Eigelbfarbe und ist köstlich. Ernährung von PfifferlingenPfifferlinge sind reich an Nährstoffen wie Carotin, Vitamin C, Eiweiß, Kalzium, Phosphor und Eisen. Süß und kalt in der Natur. Es klärt die Augen, ist wohltuend für die Lunge und wirkt wohltuend auf Magen und Darm. Der regelmäßige Verzehr dieses Pilzes kann Krankheiten wie Sehverlust, Augenentzündungen und trockener Haut vorbeugen. Wie man Pfifferlinge isst Geröstete Pfifferlinge 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 500 Gramm frische Champignons in Hühnerfett. 2. Gewürze: Salz, gehackte Frühlingszwiebeln und Schmalz. 2. Zubereitungsart: Pfifferlinge von Unreinheiten befreien, putzen und in dicke Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben, die Pfifferlinge einige Male unter Rühren anbraten, salzen und kochen, bis sie duften, dann servieren. Hinweis: Pfifferlinge sind reich an Vitaminen, Eiweiß und anderen Nährstoffen. Es klärt die Augen, ist wohltuend für die Lunge und wirkt wohltuend auf Magen und Darm. Geröstetes Hühnerfett kann als Diättherapie für Patienten mit Sehschwäche, trockener Haut, körperlicher Schwäche, Husten usw. eingesetzt werden. Da es reich an Carotin und Vitamin C ist, kann es die Immunität stärken. Regelmäßiger Verzehr kann die Krankheitsprävention und -abwehr verbessern und den Körper stärken. Hühnereintopf mit Pfifferlingen 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 1 Huhn (ca. 1500 Gramm), 50 Gramm Hühnerfett, 15 Gramm Bambussprossen. 2. Gewürze: raffiniertes Salz, Kochwein, MSG, Frühlingszwiebelsegmente, Ingwerscheiben, gekochtes Schweineschmalz und Hühnerbrühe. 2. Zubereitungsart: 1. Das Huhn töten, die Federn entfernen, die Eingeweide herausnehmen, mit Wasser waschen und in Stücke schneiden. Die Pfifferlinge in warmem Wasser einweichen, von Unreinheiten befreien, waschen, putzen, mit den Händen aufreißen und gut ausdrücken. 2. Eine kleine Menge Schweineschmalz in den Topf geben, erhitzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen, das Huhn in den Topf geben und unter Rühren anbraten, bis es halb gar ist, Hühnerbrühe, Salz und Kochwein hinzufügen, bei starker Hitze aufkochen, dann bei geringer Hitze sieden lassen, bis das Huhn durchgegart ist, Frühlingszwiebeln und Ingwer herausnehmen, mit MSG würzen und servieren. Hinweis: Dieses Gericht wird mit Huhn und Pfifferlingen gekocht, die dafür bekannt sind, das Herz zu erwärmen und Qi aufzufüllen, Blut und Essenz zu beleben und den Körper zu stärken. Pfifferlinge schmecken süß und kalt und sind reich an Karotin, Kalzium, Eisen, Phosphor, Vitamin A, C, Protein und anderen Substanzen. Sie nähren Milz und Magen, reinigen die Leber und klären den Geist. Sie können Sehstörungen, Augenentzündungen, Nachtblindheit und andere Krankheiten behandeln, die durch eine schwache Konstitution, Qi- und Blutmangel sowie Leber- und Nierenversagen verursacht werden. Pfifferlingsragout 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 500 Gramm mageres Schweinefleisch, 50 Gramm Hühnerfett. 2. Gewürze: Kochwein, MSG, Salz, Schweineschmalz, Ingwerscheiben, Frühlingszwiebelsegmente, Karottenpulver und Brühe. 2. Zubereitungsart: 1. Das Fleisch waschen, in kochendes Wasser geben, um das Blut abzulassen, herausnehmen, waschen und in Stücke schneiden. Die Pfifferlinge in warmem Wasser einweichen, von Unreinheiten befreien, waschen und mit einem Messer in Scheiben schneiden. 2. Pfanne erhitzen, Schweineschmalz zugeben, kurz unter Rühren braten, Kochwein, Salz, Ingwerscheiben, Frühlingszwiebelstücke und Brühe zugeben und bei starker Hitze kochen. Den Schaum abschöpfen und die Pfifferlinge dazugeben. Aufkochen und dann so lange köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Zwiebel und Ingwer herausnehmen und mit MSG und Pfeffer würzen. Hinweis: Dieses Gericht besteht aus Schweinefleisch, das die Nieren und die Leber nährt, Yin nährt und Trockenheit befeuchtet, und wird mit dem berühmten nahrhaften Speisepilz Pfifferling gekocht. Seine Hauptwirkung besteht darin, die Nieren und die Essenz zu nähren, die Leber zu nähren und das Blut zu nähren. Es kann als Diättherapierezept für alle möglichen Beschwerden wie Nierenschwäche, Essenzmangel, körperliche Schwäche nach einer Krankheit, Sehschwäche, Nachtblindheit, Yin- und Flüssigkeitsmangel, trockene Haut usw. verwendet werden. Gebratene Schweineleber mit Hühnerfett 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 250 Gramm frische Pfifferlinge, 100 Gramm gekochte Schweineleber. 2. Gewürze: Kochwein, Salz, MSG, Sojasauce, gehackte Frühlingszwiebeln, geriebener Ingwer und Schweineschmalz. 2. Zubereitungsart: 1. Die Pfifferlinge von Unreinheiten befreien, putzen und in dicke Scheiben schneiden. Schweineleber in Scheiben schneiden. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen, Schweineleber dazugeben und anbraten, Gewürze und Sojasauce dazugeben und einige Male anbraten, Pfifferlinge, Salz und eine kleine Menge Wasser dazugeben, anbraten, bis die Pfifferlinge gut gewürzt sind, MSG dazugeben und gut umrühren, dann servieren. Hinweis: Schweineleber enthält Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Kalzium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Vitamine A, B1, B2, B6, C, E, verschiedene Enzyme, Phospholipide usw. Es hat die Wirkung, Yin und Blut zu nähren, die Leber zu stärken und die Sehkraft zu verbessern. Wird zur Behandlung von Nachtblindheit, Sehschwäche, Augenentzündungen, Anämie, trockener Haut und anderen Erkrankungen verwendet, die durch Leber-Yin- und Blutmangel verursacht werden. |
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