So backen Sie Kuchen mit einem Reiskocher So backen Sie Kuchen mit einem Reiskocher

Elektrische Reiskocher sind in vielen Haushalten weit verbreitet und spielen eine immer wichtigere Rolle, insbesondere bei Anlässen wie Dinnerpartys, bei denen mithilfe von elektrischen Reiskochern viele köstliche Gerichte zubereitet werden können. Zum Beispiel Kuchen. Eigentlich ist es ganz einfach, Kuchen in einem Reiskocher zuzubereiten. Hier zeige ich, wie man Kuchen in einem Reiskocher zubereitet.

So backen Sie Kuchen im Reiskocher So backen Sie Kuchen im Reiskocher

1. Kuchen im Reiskocher zubereiten - Zutaten <br /> Sie müssen 110 Gramm Mehl, 110 Gramm Zucker, 5 Eier, ein Drittel eines Stücks Butter, 50 Gramm Milch und Gewürze vorbereiten.

2. Wie man Kuchen im Reiskocher macht <br /> Schritt 1: Eiweiß und Eigelb zur späteren Verwendung trennen.
Schritt 2: Ein Drittel des Zuckers zum Eigelb und den Rest zum Eiweiß geben.
Schritt 3: Eigelb hellgelb aufschlagen, Eiweiß cremig schlagen.
Schritt 4: Es ist sehr wichtig, das Eiweiß so lange zu schlagen, bis es an der Schüssel haften bleibt und nicht abfällt.
Schritt 5: Das Mehl zu den geschlagenen Eigelben geben und vorsichtig verrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht. Nicht zu heftig rühren, da sonst das Gluten beschädigt wird.
Schritt 6: Nach dem Mischen das fertige Eiweiß hinzufügen und gut verrühren. Verwenden Sie in diesem Schritt keinen Mixer. Verwenden Sie Stäbchen, um das Eigelb vom Boden der Schüssel aufzuheben. Wiederholen Sie dies mehrmals, bis eine vollständig pastöse Masse entsteht.
Schritt 7: Tragen Sie eine Schicht Öl auf den Innentopf des Reiskochers auf, gießen Sie dann den Eierteig hinein und beginnen Sie mit dem Kochen. Warten Sie, bis die Warmhaltestufe erreicht ist und drücken Sie dann die Backtaste. Wiederholen Sie den Vorgang, bis das Kuchenaroma aufsteigt.