Wann wird die Lotuswurzel geerntet und wie lange dauert die Erntezeit?

Erntezeit der Lotuswurzeln

Heutzutage können wir Lotuswurzeln das ganze Jahr über essen, aber die Jahreszeit, in der Lotuswurzeln reifen, ist im Herbst, genauer gesagt von September bis Oktober. Darüber hinaus ist auch der Reifezeitpunkt der Lotuswurzel je nach Sorte und Anbauumgebung unterschiedlich. In manchen Gegenden ist es bereits im Juli und August auf dem Markt, in manchen Gegenden sogar noch nach der Überwinterung erhältlich.

Herkunft der Lotuswurzel

Lotuswurzeln sind in China weit verbreitet, darunter in Jiangsu, Zhejiang, Hubei, Shandong, Henan, Hebei, Guangdong und anderen Orten. Die meisten Lotuswurzeln reifen im Herbst von September bis Oktober. Frühreifende Sorten der Lotuswurzel reifen im Juli bis August, und spätreifende Sorten erreichen die Fruchtperiode Ende Juli bis Anfang August.

Pflanzzeit und wichtige Punkte für Lotuswurzeln

1. Zeit

Lotuswurzeln werden im Allgemeinen im Frühling gepflanzt, im Süden meist im März oder April und im Norden im Mai. Der Grund für die Pflanzung im Frühjahr liegt darin, dass die Pflanze ein warmes Klima mag und eine Pflanzung zu dieser Zeit ihrem Wachstum und ihrer Entwicklung förderlich ist. Bei zu niedrigen Temperaturen kommt es nach dem Einpflanzen nicht zur Keimung und es kann sogar zur Fäulnis kommen.

2. Keimung von Lotuswurzelsamen

Um die Qualität der Lotuswurzeln sicherzustellen und den Ertrag zu steigern, ist es im Allgemeinen notwendig, weibliche Lotuswurzeln mit vollen Köpfen, vollständigen Halsknospen und relativ dicken Körpern als Lotuswurzelsamen auszuwählen. Die Lotuswurzelsamen sollten an einem geschützten Ort in einer Höhe von etwa 50–70 cm aufgehäuft werden. Darunter sollte Stroh ausgebreitet und auch oben abgedeckt werden. Um die Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten, sollte 1–2 Mal täglich Wasser gesprüht werden. Die Lotuswurzelknospen werden bis zu 10 cm groß und können eingepflanzt werden.

3. Lotus-Feldauswahl

Wählen Sie ein Lotusfeld mit tiefem Boden und reich an organischen Stoffen. Der Boden sollte sehr klebrig und vorzugsweise leicht sauer oder nahezu neutral sein. Das Lotusfeld soll Wasser speichern können, damit die Pflanzen wachsen können. Wenn Sie Lotoswurzeln in flachem Wasser pflanzen, sollte die Tiefe des Lotosfeldes 80 cm nicht überschreiten. Tiefwasserlotuswurzeln benötigen eine Teichtiefe von 1,7 Metern.