Wo wachsen Auberginen?

Wachstumsgewohnheiten von Auberginen

Auberginen sind einjährige Kräuter, die gerne in einer Umgebung mit ausreichend Licht wachsen. Daher werden sowohl bei der Keimung als auch beim Wachstum und der Entwicklung der Samen hohe Anforderungen an die Dauer und Intensität des Lichts gestellt.

Die geeignete Temperatur für die Keimung der Samen liegt im Allgemeinen bei etwa 25–30 °C. Sie eignet sich besser für den Anbau in Böden, die reich an organischen Stoffen sind und eine gute Wasser- und Düngemittelspeicherfähigkeit aufweisen.

Wo wachsen Auberginen gerne?

Die Hauptanbaugebiete für Auberginen sind derzeit subtropische Regionen. Außer in Asien werden Auberginen auch in anderen Ländern der Welt angebaut, beispielsweise in Afrika, an der Mittelmeerküste, in Mittel- und Südeuropa, Mittelamerika und anderen Regionen. Auberginen wurden zuerst in Indien angebaut, aber derzeit ist China das Land mit der größten Anbaufläche und der höchsten Gesamtproduktion.

Die Aubergine selbst ist eine aufrechte Pflanze, die gerne an Auberginenranken wächst. Im Allgemeinen bilden sich zuerst Blütenknospen, dann Zweige und schließlich Blüten und Früchte. Die meisten Auberginen haben unterschiedliche Formen und Größen und sind in verschiedenen Farben wie Lila, Rot und Weiß erhältlich.

Umgebung und Bedingungen für das Wachstum von Auberginen

1. Temperatur: Auberginen sind eine thermophile und hitzebeständige Kulturpflanze mit sehr hohen Temperaturanforderungen. Die geeignete Temperatur während des Wachstums und der Entwicklung liegt bei etwa 25 °C. Zu hohe oder zu niedrige Temperaturen beeinträchtigen das Wachstum der Aubergine.

2. Boden: Auberginen passen sich gut an den Boden an und können in verschiedenen Kies- und Lehmbodenumgebungen wachsen, aber sie wachsen am besten in lockerem, fruchtbarem, gut durchlässigem und atmungsaktivem Sandlehm, insbesondere in leicht sauren bis leicht alkalischen (pH 6,8–7,3) Böden, in denen der Ertrag höher ist.