Wie man Süßkartoffeln zubereitet Wie man Süßkartoffeln zu Hause zubereitet

Süßkartoffeln waren in unseren Augen schon immer eine gute Sache. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Aber wissen Sie, wie man Süßkartoffeln kocht ?

Süßkartoffeln sind die Nummer eins im Kampf gegen Krebs

Süßkartoffeln, auch bekannt als Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, rote Kartoffeln usw., enthalten Ballaststoffe, Carotin, Vitamine A, B, C, E und mehr als 10 Spurenelemente wie Kalium, Eisen, Kupfer, Selen und Kalzium. Sie werden von Ernährungswissenschaftlern als das ernährungsphysiologisch ausgewogenste Gesundheitsnahrungsmittel bezeichnet und von der Weltgesundheitsorganisation als das gesündeste Lebensmittel ausgewählt, wobei sie unter den 13 besten Gemüsesorten den ersten Platz belegen.

Süßkartoffelrezepte

Kandierte Süßkartoffel

Material

250g rote Süßkartoffel , 100g Kandiszucker , 500g Pflanzenöl (ca. 50g verbraucht)

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1. Süßkartoffeln schälen, waschen, in 3 cm große Würfel schneiden, in klarem Wasser einweichen, herausnehmen, vor allem um die Stärke an der Oberfläche abzuwaschen und so zu verhindern, dass sie nach dem Frittieren schwarz werden, und das Wasser abgießen.

Süßkartoffel mit Käse und Sahne überbacken

Materialien

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1. Bereiten Sie die Materialien vor
2. Spülen Sie die Süßkartoffeln sauber, bewahren Sie die Oberflächenfeuchtigkeit auf, wickeln Sie sie in ein Küchentuch und tupfen Sie etwas Wasser auf die Oberfläche des Tuchs, damit sie feucht bleiben.
3. Die eingewickelten Süßkartoffeln in die Mikrowelle geben und bei hoher Hitze 5 Minuten lang garen. Nehmen Sie die Süßkartoffel heraus, schneiden Sie sie in zwei Hälften und löffeln Sie das Süßkartoffelfleisch heraus (achten Sie darauf, dass Sie etwa 0,2 cm Süßkartoffelfleisch am Rand der Süßkartoffelschale belassen und es nicht zu sauber herauslöffeln).
4. Das Fruchtfleisch der Süßkartoffel noch heiß mit einem Löffel zerstampfen, Zucker, Butter und gehackten Käse dazugeben, mit Milch aufgießen und gut verrühren.
5. Rühren Sie das gemischte Süßkartoffelfleisch zurück in die Süßkartoffelschale und streuen Sie etwas Käse auf die Oberfläche.
6. Bestreichen Sie die Oberfläche des gefüllten Süßkartoffelblechs mit Eigelbflüssigkeit, geben Sie es in den vorgeheizten Ofen, schieben Sie es auf die mittlere Schiene des Ofens und backen Sie es bei 180 °C etwa 20 Minuten lang, bis die Oberfläche goldbraun und leicht gebräunt ist.

Tipps

1. Die Garzeit in der Mikrowelle sollte je nach Größe der Süßkartoffel und Leistung der Mikrowelle angepasst werden. Die Leistung meiner Mikrowelle beträgt 750W.

Süßkartoffel-Dessert mit roten Bohnen

Materialien

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1. Süßkartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden
2. Die roten Bohnen waschen und 2 Stunden in Wasser einweichen
3. Rote Bohnen und Wasser in den Topf geben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere Hitze stellen und etwa eine Stunde kochen lassen, bis die roten Bohnen aufgehen. Die gehackten Süßkartoffeln hinzufügen und 20 Minuten weiterkochen, bis die roten Bohnen und Süßkartoffeln weich sind.
4. Zum Schluss noch je nach Geschmack braunen Zucker dazugeben.

1. Rote Bohnen müssen vor dem Kochen 2-3 Stunden in Wasser eingeweicht werden;

Vier Dinge, die Sie beim Verzehr von Süßkartoffeln beachten sollten

Süßkartoffeln, auch Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, rote Kartoffeln usw. genannt, sind einjährige Pflanzen aus der Familie der Windengewächse. Sie enthalten Ballaststoffe, Karotin, Vitamine A, B, C, E sowie Kalium, Eisen, Kupfer, Selen, Kalzium usw. Sie haben einen hohen Nährwert und sind die „Top Ten der besten Gemüse“, die von der Weltgesundheitsorganisation ausgewählt wurden. Beachten Sie jedoch, dass es verschiedene Möglichkeiten gibt, Süßkartoffeln zu essen.

Es gibt definitiv mehr Möglichkeiten, Süßkartoffeln zuzubereiten, als ich hier vorgestellt habe. Die chinesische Esskultur ist umfangreich und tiefgründig, und wir alle müssen sie gemeinsam entdecken.