Der Nährwert von Konjakmehl und die gewichtsreduzierende Wirkung von Konjakmehl

Viele Leute haben vielleicht noch nie von Konjak gehört, aber wenn es um Konjak-Tofu geht, kennen es einige vielleicht. Aber wussten Sie, dass Konjakmehl beim Abnehmen helfen kann? Ist Konjakmehl also wirksam zur Gewichtsabnahme ?

Einführung von Konjac

Konjak wurde in der Antike Konjac genannt, auch bekannt als Konjak, Geisterkopf und Geisterkonjak. Es ist ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Araceae. Es kann Cholesterin und Gallensäure wirksam absorbieren und die Aufnahme von Cholesterin und Gallensäure im Darm hemmen. Es hat die Funktion, die Blutfette zu senken, den Blutdruck zu senken, den Appetit anzuregen, die Darmentleerung zu fördern und Krebs vorzubeugen. Es hat erhebliche Auswirkungen auf den Verdauungstrakt, Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen, Hämorrhoiden, Gewichtsverlust und die Schönheitspflege. Konjak wurde von der Ernährungs- und Gesundheitsorganisation der Vereinten Nationen als „wertvolles natürliches Gesundheitsnahrungsmittel“ anerkannt. Seine gesundheitlichen Vorteile liegen in den verschiedenen spezifischen physikalischen und chemischen Eigenschaften von Glucomannan.

Der Name Konjak dürfte vielen Leuten unbekannt sein. Es handelt sich dabei um eine Rhizompflanze, die auch als Glucosid bezeichnet wird. Die Anbaufläche in unserem Land ist sehr groß. Nach fast zehnjähriger Forschung wurde aus Konjak Konjakmehl hergestellt. Es gibt Hunderte von Lebensmitteln aus Konjak. Studien haben gezeigt, dass es viele Funktionen hat, darunter die Senkung von Blutfetten und Blutzucker, die Vorbeugung von Krebs und die Förderung der Darmentleerung. Konjak enthält Glucosidase, eine hochmolekulare Verbindung mit starker Wasserabsorptionsfähigkeit. Sein Volumen kann sich nach der Aufnahme von Wasser um das 80- bis 100-fache ausdehnen und es wird nach dem Essen leicht verdaut und absorbiert. Es kann außerdem Cholesterin und Gallensäure absorbieren und senkt wirksam den Blutdruck und verringert das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Konjak enthält außerdem lösliche Ballaststoffe, die den Anstieg des Blutzuckerspiegels nach den Mahlzeiten sehr wirksam hemmen. Daher sind Konjakmehl und seine Produkte ideale blutzuckersenkende Lebensmittel für Diabetiker. Durch die Anwendung kann die Belastung der Langerhansinseln verringert werden.

Nährwert von Konjakmehl

Konjak enthält einzigartige Nährstoffe. Laut Analyse sind in 100 Gramm des Konjak-Kugelstamms bis zu 50 Gramm Glucomannan enthalten, außerdem Glucose, Fructose, Saccharose etc. 100 Gramm Konjakmehl enthalten 4,6 mg Eiweiß, 0,1 mg Fett, 45 mg Calcium, 272 mg Phosphor, 1,6 mg Eisen, 2,05 mg Zink, 0,88 mg Mangan, 0,25 mg Chrom, 0,17 mg Kupfer und 744 mg Glucomannan. Studien der letzten Jahre haben gezeigt, dass das in Konjak enthaltene Glucomannan den Blutzucker bei Diabetikern sehr effektiv senkt. Aufgrund seines großen Molekulargewichts und seiner hohen Viskosität kann es die Aufnahme von Glukose verzögern und den postprandialen Blutzucker effektiv senken, wodurch die Belastung der Bauchspeicheldrüse verringert wird. Aufgrund seiner starken Wasseraufnahme und seines geringen Kaloriengehalts kann es das Sättigungsgefühl steigern, den Hunger verringern und beim Abnehmen helfen, weshalb es ein ideales Nahrungsmittel für Diabetiker und übergewichtige Menschen ist, die abnehmen möchten.

Wirkung von Konjakmehl

Entgiftung: Die reichhaltige Pflanzenzellulose hilft, die Darmfunktion zu aktivieren, die Ausscheidung schädlicher Giftstoffe aus dem Körper zu beschleunigen und das Auftreten von Darmerkrankungen zu verhindern bzw. zu verringern.

Krankheitsvorbeugung und -behandlung: Die medizinische Fachwelt hat nachweislich nachgewiesen, dass natürliches Mannan den Cholesterinspiegel hemmt, die Blutfette senkt, den Blutzucker senkt, die Blutgefäße erweitert, Arteriosklerose und andere Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen vorbeugt und das Leben verlängert.

Konjac Mehl Gewichtsverlust Wirkung

Das Abnehmprinzip von Konjakmehl

Expertenantwort: Konjak, dessen Hauptbestandteil Glucomannan ist, ist reich an verschiedenen Spurenelementen und hat einen geringen Kalorien- und Fettgehalt sowie einen hohen Ballaststoffgehalt. Da natürlicher Konjak jedoch giftig ist, muss gewöhnlicher Konjak vor dem Verzehr durch Prozesse wie Mahlen, Dämpfen und Spülen entgiftet werden. Da das Glucomannan in Konjak eine starke Wasseraufnahmekapazität hat, kann sich sein Volumen nach der Wasseraufnahme um das 80- bis 100-fache ausdehnen. Es wird nach dem Essen nicht leicht verdaut und absorbiert, wodurch die Menschen sich satt fühlen und keine Lust mehr auf andere Lebensmittel haben. Daher wurde Konjak in den letzten Jahren als gutes Produkt zur Gewichtsabnahme verwendet.

Darüber hinaus ist Konjak reich an Ballaststoffen, die die Darmperistaltik verbessern, den Stuhlgang fördern und die Verweilzeit der Nahrung im Darm verkürzen können. Die medizinischen Inhaltsstoffe von Konjak können im Herz-Kreislauf-System abgelagertes Fett und Cholesterin ausscheiden. Es ist ein gutes Nahrungsmittel zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Vorbeugung von Bluthochdruck.

Ist Konjakmehl gut zum Abnehmen?

Expertenantwort: Obwohl der Verzehr von Konjakmehl beim Abnehmen helfen kann, ist ein übermäßiger Verzehr davon abzuraten. Denn: Der Verzehr von zu viel Konjakmehl führt zu einem Völlegefühl, das dazu führen kann, dass Sie weniger andere nahrhafte Nahrungsmittel zu sich nehmen, was leicht zu einem Nährstoffungleichgewicht führen kann; Konjakmehl ist von Natur aus kühl, deshalb ist es nicht ratsam, während der Menstruation zu viel davon zu essen. Das Wichtigste beim Abnehmen ist, sich richtig zu ernähren und regelmäßig Sport zu treiben.

Konjakmehl soll beim Abnehmen sehr effektiv sein, doch ob es wirklich funktioniert oder nicht, müssen Sie noch selbst ausprobieren.