Welcher Monat eignet sich zum Anpflanzen von Spinat und wann ist die beste Pflanzzeit?

Wann sollte man Spinat pflanzen?

Spinat kann das ganze Jahr über angepflanzt werden und wird aufgrund der unterschiedlichen Pflanzzeiten in vier Sorten unterteilt: Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Die vier Sorten haben unterschiedliche Ansprüche an die Lichtintensität. Im Frühjahr sollte im März gepflanzt werden, im Sommer von Mai bis Juli, im Herbst von August bis September und im Winter von Oktober bis November.

Spinat Erntezeit/Blütezeit

Wird Spinat im Frühjahr gepflanzt, kann er 1–2 Monate nach der Aussaat geerntet werden. Im Sommer kann es aufgrund seines schnelleren Wachstums im Mai-Juli gepflanzt und im Juni-September geerntet werden. Herbstspinat ist hitzebeständiger und kann bereits einen Monat nach der Pflanzung geerntet werden. Überwinternder Spinat muss normalerweise rund um das Frühlingsfest geerntet werden.

Pflanzmethoden und wichtige Punkte für Spinat

1. Samen: Spinatsamen müssen vor der Aussaat etwa 12 Stunden in warmem Wasser eingeweicht und anschließend 24 Stunden gekühlt werden. Nach der Entnahme müssen sie zum Keimen in eine Umgebung mit einer Temperatur von 20–25 Grad gebracht werden. Sie keimen in etwa 3–5 Tagen.

2. Boden: Spinat wächst im Allgemeinen in lockerem, fruchtbarem und gut durchlässigem Boden. Vor der Aussaat muss der Boden gründlich gepflügt und vorbereitet werden. Anschließend sollte eine angemessene Menge organischen Düngers ausgebracht und eine Desinfektion durchgeführt werden.

3. Aussaat: Spinatsamen können nach der Keimung ausgesät werden. Sie können verstreut verteilt werden. Nach der Aussaat müssen sie gründlich gewässert, mit 2–3 cm Erde bedeckt und die Erde feucht gehalten werden. Nach einer Woche sind die Setzlinge ausgewachsen.