So machen Sie köstlichen Luffaschwamm So machen Sie köstlichen Luffaschwamm

Luffa ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem und ist ein Sommergemüse mit hohem Nährwert. Möchten Sie wissen, wie man Luffa köstlich zubereitet? Jetzt stellt es Ihnen der Herausgeber vor.

Wie man köstlichen Luffa macht

1. Den Luffa waschen und schälen, in der Mitte in zwei Scheiben schneiden und beiseite legen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er duftet, den Luffa dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er gar ist, salzen und servieren.

2. Es gibt viele Tipps, wie man verhindern kann, dass der Luffa nach dem Braten seine Farbe ändert. Weichen Sie den geschnittenen Luffa einfach in kaltem Wasser ein und geben Sie beim Braten Salz hinzu. Der gebratene Luffa wird köstlich sein und die Suppe wird weiß sein.

3. Rührei mit Luffa ist auch ein köstliches Gericht. Waschen und schneiden Sie den Luffa in Scheiben und blanchieren Sie ihn in kochendem Wasser. Wenn der Luffa in das kochende Wasser gegossen wird und das heiße Wasser im Topf wieder kocht, können Sie ihn herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen, damit der Luffa frisch und grün bleibt.

4. Die Eier in eine Schüssel schlagen, salzen und umrühren. 3 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eier dazugeben und braten. Zur Seite legen. Mehr Öl erhitzen, den Luffaschwamm dazugeben, salzen und braten, bis er gar ist. Dann die Spiegeleier dazugeben und gut umrühren.

5. Wir haben viele Möglichkeiten, die Bitterkeit des Luffas zu entfernen, sodass der köstliche Luffa uns viele Nährstoffe liefern kann. Sie lernen viele Kochmethoden kennen, die köstlich und nahrhaft sind.