Wann ist die beste Zeit, um Sesam zu ernten?

Sesamerntezeit

Im Norden reift Sesam im September, im Süden im August. Der genaue Zeitpunkt der Reife hängt jedoch von vielen Faktoren ab, beispielsweise vom lokalen Klima und der Brutumgebung. Um hohe Temperaturen zu vermeiden, muss die Ernte früh erfolgen. Die Ernte erfolgt am besten im Herbst und der Marktpreis liegt zwischen 4 und 10 Yuan pro Catty.

Sesam-Wachstumszyklus

Sesam kann im Frühling und Sommer gepflanzt werden. Der beste Aussaatzeitpunkt ist etwa im Mai und Juni, spätestens jedoch im Juli. Die Pflanze eignet sich für den Anbau in einer warmen, feuchten Umgebung mit fruchtbarem Boden. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6,5-7,5 liegen. Die am besten geeignete Wachstumstemperatur beträgt 24–32 °C. Während des Wachstumsprozesses muss ausreichend Sonnenlicht vorhanden sein. Der Wachstumszyklus der Pflanze beträgt 90 bis 100 Tage.

Sesamsorten und Herkunft

Es gibt viele kultivierte Sesamsorten. Die gängigsten sind Ji 9014, Jizhi Nr. 3, Yuzhi Nr. 4 usw. Darüber hinaus kann er auch nach der Farbe in weißen Sesam, schwarzen Sesam, gelben und weißen Sesam usw. unterteilt werden.

Sesam stammt ursprünglich aus der Yunnan-Guizhou-Hochebene meines Landes. Zu den üblichen Produktionsgebieten in meinem Land gehören Henan, Anhui, Jiangxi, Hubei, Hebei, Yunnan und andere Provinzen. Unter ihnen sind der weiße Sesam Xiangcheng in Henan und der schwarze Sesam Duchang in Jiangxi sehr berühmt.