Ist das Essen von Melonenkernen dasselbe wie das Trinken von Öl? So machen Sie weiche Melonenkerne knusprig

Es gibt viele Arten von Samen, darunter Sonnenblumenkerne, Muschelkerne, hängende Melonenkerne, Wassermelonenkerne, Kürbiskerne, Gurkenkerne, Luffasamen usw. Sie können als Snack oder als Rohstoff für die Herstellung von Gebäck und zum Pressen von Öl verwendet werden. Es ist eine hochwertige und gesunde Fettquelle. Besonders entspannend und angenehm ist es, in meiner Freizeit Melonenkerne zu essen.

Inhalt dieses Artikels

1. Ist das Essen von Melonenkernen dasselbe wie das Trinken von Öl?

2. Wie man weiche Melonenkerne knusprig macht

3. Welche Köstlichkeiten lassen sich aus Melonenkernen zubereiten?

Ist das Essen von Melonenkernen dasselbe wie das Trinken von Öl?

Die Aussage, dass das Essen von Melonenkernen dem Trinken von Öl gleichkommt, ist falsch. Obwohl Melonenkerne klein aussehen, enthalten sie viel Fett. Auf 100 Gramm Sonnenblumenkerne entfallen 50 Gramm essbare Anteile und der Fettgehalt liegt bei etwa 25 Gramm. Allerdings ist die im Wassermelonenkern enthaltene Ölmenge nicht so hoch wie ein Tropfen Öl.

Obwohl der Fettgehalt in Melonenkernen etwa die Hälfte ausmacht, besteht das Fett in Melonenkernen hauptsächlich aus Ölsäure und Linolsäure und der Anteil gesättigter Fettsäuren beträgt nur 14 %. Moderate Mengen an essbarer Ölsäure und Linolsäure sind für den Körper von Vorteil.

Darüber hinaus enthalten Melonenkerne auch viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin E, Folsäure, Magnesium, Kalium, Kupfer und Ballaststoffe.

So machen Sie weiche Melonenkerne knusprig

Wenn die Melonenkerne weich werden, können Sie sie in die Sonne legen, in der Mikrowelle erhitzen, in einer Pfanne anbraten usw., um sie wieder knusprig zu machen. Verteilen Sie die Melonenkerne gleichmäßig auf einem sauberen Teller und legen Sie sie in die Sonne, stellen Sie sie in die Mikrowelle oder braten Sie sie in einer Pfanne an, um überschüssige Feuchtigkeit aus den Kernen zu verdampfen und sie knusprig zu machen. Darüber hinaus können Sie die Melonenkerne auch im Kühlschrank einfrieren, damit die Feuchtigkeit in den Kernen kondensieren kann und sie knusprig werden.

Es gibt viele Arten von Samen, darunter Sonnenblumenkerne, Muschelkerne, hängende Melonenkerne, Wassermelonenkerne, Kürbiskerne, Gurkenkerne, Luffasamen usw.

Sonnenblumenkerne sind die Früchte der Sonnenblume, reich an ungesättigten Fettsäuren, hochwertigem Eiweiß, Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Selen, Vitamin E, B1 und weiteren Nährstoffen. Es kann als Snack oder als Rohstoff für die Herstellung von Gebäck und zum Pressen von Öl verwendet werden. Es ist eine hochwertige und gesunde Fettquelle.

Welche Köstlichkeiten lassen sich mit Melonenkernen zubereiten

Aus Melonenkernen lassen sich Snacks herstellen (z. B. geröstete Melonenkerne), sie können zum Kochen verwendet werden oder dienen als Rohstoff für die Herstellung von Brot und Gebäck. Sie sind außerdem Rohstoffe für die Ölförderung. Zu den Kernen von Melonensamen gehören Sonnenblumenkerne, Muschelkerne, hängende Melonensamen, Wassermelonenkerne, Kürbiskerne, Gurkenkerne, Luffasamen usw. Melonensamen sind sehr nahrhaft und enthalten reichhaltige Nährstoffe wie Vitamine, Proteine, Öle und Spurenelemente.

Sonnenblumenkerne sind die Früchte der Sonnenblume, die essbar und als Öl verwendbar sind. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen, schmecken köstlich und sind ein beliebter Snack und Speiseöllieferant.

Kürbiskerne können nach dem Frittieren direkt gegessen oder zu Kürbiskernen mit verschiedenen leckeren Geschmacksrichtungen verarbeitet werden. Darüber hinaus kann es auch als Zutat in Gebäck verwendet werden.