Was ist Xuelihong?

Was ist Xuelihong?

Schneekohl, auch bekannt als Schneegemüse, Schneekohl, Frühling wird nie alt, Frost wird nie alt und duftendes grünes Gemüse, ist eine Senfsorte. Es reift jedes Jahr etwa im März und April. Es ist ein Frühlingsgemüse. Die wichtigsten Produktionsgebiete sind Hubei, Zhejiang, Jiangsu, Hunan, Sichuan und andere Provinzen.

Wie sieht Schneerot aus?

Schneebeere ist ein einjähriges Kraut mit einer Höhe von etwa 30–150 cm. Die Blätter der Pflanze sind tief gefurcht und haben runzelige Ränder. Der Blütenstand ist endständig und die Blüten sind gelb. Sie wird auch „Weißbeere“ genannt.

Wie man Schnee rot macht

1. Schneerote Edamame

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Schweinehackfleisch hinzufügen. Wenn die Farbe vollständig gewechselt hat, fügen Sie Schnee-Senfgrün hinzu. Gut anbraten und Edamame hinzufügen. Zum Schluss noch die passenden Gewürze nach Geschmack dazugeben.

2. Schneesauerkraut mit Tofu gedünstet

Schneesenfgrün, Tofu und Schweinebauch waschen und in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schweinebauch, Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Schnee-Senf-Grün hinzufügen und eine Minute lang anbraten. Zum Schluss Tofu dazugeben und eintopfen.

Die Wirksamkeit und Funktion von Schneerot

Der Nährwert von Schneegemüse ist sehr hoch. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen, Phosphor, Kalzium, Riboflavin usw. Es hat eine verdauungsfördernde, entgiftende und Qi-fördernde Wirkung, beugt Verstopfung vor und beseitigt Hitze und entgiftet.