Welche Umgebung eignet sich für den Cashew-Anbau?

Cashewnüsse Einführung

Cashew ist eine Pflanze aus der Familie der Anacardiaceae und der Gattung Cashew. Die Pflanzenhöhe beträgt 10 Meter. Cashew ist eine nährstoffreiche, nierenförmige Nuss, die zum Kochen und für medizinische Zwecke verwendet werden kann. Es ist eine der vier wichtigsten Trockenfrüchte der Welt. Der essbare Teil ist der nierenförmige obere Teil, der zunächst blaugrau ist und dann gelbbraun wird. Es ist in Amerika heimisch. Cashew ist auch als Cashewbaum, Hühner-Cashew und Langlebigkeitsfrucht bekannt.

Pflanzbedingungen für Cashewnüsse

Cashews sind sehr anpassungsfähig, bevorzugen warme, sonnige Standorte, sind resistent gegen Dürre und Unfruchtbarkeit, vertragen keine Staunässe und weisen eine gewisse Windresistenz auf.

Klima in der Cashew-Anbauregion

Cashews benötigen zum Wachsen eine durchschnittliche Monatstemperatur von 23 bis 30 Grad. Sie wachsen hauptsächlich in tropischen Gebieten, mögen aber keine zu feuchte Umgebung. Sie bevorzugen einen sonnigen, warmen und frostfreien Standort. Sie sind schlecht kälteresistent und können leicht durch Erfrieren sterben.

Geeignete Gebiete für den Cashew-Anbau

Cashewnüsse eignen sich zum Anpflanzen in lockere, atmungsaktive, fruchtbare und tiefe Böden. Auf Lehm- und Kalkböden gedeihen sie schlecht. In rotem Boden mit geringem Gehalt an organischer Substanz wachsen sie nicht sehr gut. Sie sind relativ dürreresistent, pflanzen Sie sie daher nicht in tiefliegenden Gebieten. Sie vertragen Unfruchtbarkeit, müssen aber dennoch für fruchtbaren Boden sorgen.

Cashewnüsse waren ursprünglich im Nordosten Brasiliens verbreitet und wurden später in Asien und Afrika eingeführt. Sie sind in ostafrikanischen und südasiatischen Ländern verbreitet, mit großen Anbaugebieten in Indien, Brasilien, Vietnam, Mosambik und Tansania. In China sind sie hauptsächlich in Hainan und Yunnan verbreitet und wurden auch in Guangxi, Guangdong, Fujian und Taiwan eingeführt.

Pflanzzeit für Cashewnüsse

Die Wachstumsperiode der Cashewnüsse liegt im Allgemeinen zu Beginn der Regenzeit. Die Wurzeln eines 5 Jahre alten Baumes erreichen eine Länge von 5 Metern, die eines 6 Jahre alten Baumes etwa 7 Meter. Sie blüht zwei Jahre nach dem Pflanzen, trägt nach drei Jahren Früchte und erreicht nach acht Jahren eine sehr üppige Phase, in der sie nach etwa 25 Jahren Früchte trägt.

Vorteile des Cashewnussanbaus

Mandeln haben nicht nur einen hohen Nährwert, sondern bieten auch einen hohen Mehrwert bei der Entwicklung und Verwendung. Neben der Verarbeitung zu verschiedenen Lebensmitteln und Getränken wie Trockenfrüchten und Birnen ist Cashewkernöl ähnlich wie Mandelöl ein hochwertiges Pflanzenöl. Das Ölbrötchen enthält 45 % Eiweiß und ist ein hochwertiges Futtermittel, daher ist der wirtschaftliche Nutzen der Cashews sehr hoch.