Sind Zucchinipfannkuchen lecker? So backen Sie leckere Zucchini-Pfannkuchen

Normalerweise isst jeder Zucchini gerne kalt oder gebraten mit anderem Gemüse. Heute empfiehlt das Encyclopedia Knowledge Network eine neue Art, Zucchinikuchen zu essen. Es schmeckt besser als unsere üblichen gebratenen Zucchini und ist auch besonders lecker. Ich bin überzeugt, dass Ihnen dieses nahrhafte und gesunde Essen schmecken wird!

Inhalt dieses Artikels

1. Ist Zucchini-Pfannkuchen lecker?

2. So backen Sie leckere Zucchini-Pfannkuchen

3. Hinweise zu Zucchini

Ist Zucchini-Pfannkuchen lecker?

Der Geschmack ist auf jeden Fall ganz gut. Wir können den West Lake-Reis im Voraus anbraten, damit er besser schmeckt. So können die Nährstoffe leichter aufgenommen werden und er schmeckt besser. Es schmeckt besser als unsere üblichen gebratenen Zucchini und ist besonders lecker. Im Vergleich zu unseren üblichen Gerichten ist es sehr einzigartig und nahrhaft und gesund. Ich bin überzeugt, dass Ihnen dieses nahrhafte und gesunde Frühstück sehr gut schmecken wird.

So backen Sie leckere Zucchini-Pfannkuchen

Wenn Sie leckere Zucchinipfannkuchen zubereiten möchten, können Sie eine Fleischfüllung hinzufügen.

Zutaten: 1 Zucchini, Rindfleischfüllung, je 50 g Mehl, 1 Ei, 1 Teelöffel (5 g) gehackter Knoblauch, 1/2 Teelöffel (3 g) weißer Zucker, 1 Teelöffel (5 ml) Sesamöl, 1 g weißer Pfeffer, 6 g Salz, 2 Teelöffel (10 ml) Öl

üben:

1. Gehackten Knoblauch, Salz (3 g), Zucker, Sesamöl und weißen Pfeffer zur Rindfleischfüllung geben, gut vermischen und 10 Minuten marinieren.

2. Die Zucchini waschen, in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und in der Mitte einen Kreis mit einem Durchmesser von etwa 1,5 cm ausstechen. Die geschnittenen Zucchini auf einen Teller legen, gleichmäßig mit dem restlichen Salz (3 g) bestreuen und anschließend die Feuchtigkeit mit Küchenpapier aufsaugen.

3. Die Zucchinischeiben von beiden Seiten dünn mit Mehl bestäuben. Anschließend eine entsprechende Menge der marinierten Rindfleischfüllung in die kleinen runden Löcher der Zucchinischeiben geben und festdrücken.

4. Die Eier in einer Schüssel verquirlen, das restliche Mehl, mit dem die Zucchinischeiben gewendet wurden, dazugeben und zu einer Eier-Mehl-Paste verrühren.

5. Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze, bis es 70 % heiß ist. Die mit Rindfleisch gefüllten Zucchinischeiben gleichmäßig in die Ei-Mehl-Paste tauchen und in die Pfanne geben. 2 Minuten braten. Dann wenden und die andere Seite braten, bis beide Seiten goldbraun und durchgegart sind.

Hinweise zu Zucchini

1. Wählen Sie am besten zarte Zucchini, da Sie diese mit Schale essen und diese grüne Schale haben möchten. Wenn Sie zu alte Zucchini kaufen, sind diese nicht knackig genug, was sich negativ auf den Geschmack auswirkt. Zweitens haben alte Zucchini eine gelbliche Farbe und sind nicht schön genug.

2. Zucchini haben die positive Wirkung, Hitze zu lösen und die Diurese zu fördern, die Lunge zu befeuchten und Husten zu lindern sowie Unruhe und Durst zu lindern.

3. Dieses Gericht muss sofort gemischt und gegessen werden.