Sind rosa Akazienblüten essbar? So bleiben Akazienblüten lange haltbar

Sophora-Blüten können als Zierpflanzen verwendet werden und sind essbar, aber nicht alle Sophora-Blüten sind essbar. Sophora-Blüten werden in Sophora japonica-Blüten, Sophora japonica-Blüten und rote Sophora japonica-Blüten unterteilt. Die Blüten der Robinie sind violett und rot. Sie werden als Zierpflanzen angebaut und nicht zum Verzehr empfohlen. Lassen Sie uns lernen, wie Sie dieses saisonale Lebensmittel lange haltbar machen!

Inhalt dieses Artikels

1. Kann man rosa Akazienblüten essen?

2. So bleiben Akazienblüten lange haltbar

3. Wie viele Minuten dauert das Dämpfen von Akazienblüten?

Kann man rosa Akazienblüten essen?

Es wird nicht empfohlen, rosa Robinienblüten zu essen. Rosa Robinienblüten sind in Gärten weit verbreitet und werden im Allgemeinen als Zierblumen gepflanzt. Ihre Blätter, Stammrinden usw. sind teilweise giftig. Obwohl derzeit nicht festgestellt werden kann, ob die Blüten giftig sind, ist es ratsam, sie nicht zu essen, um körperliche Beschwerden zu vermeiden.

Sophora-Blüten werden in Sophora japonica-Blüten, Robinia pseudoacacia-Blüten und rote Sophora japonica-Blüten unterteilt. Die Blüten der Robinie sind violett und rot. Sie werden als Zierpflanzen angebaut und nicht zum Verzehr empfohlen.

Die Blüten der Robinie sind essbar. Sie blühen normalerweise jedes Jahr im April und Mai und haben einen süßen und duftenden Geschmack. Die übliche Art, sie zu essen, ist, sie zu dämpfen. Sie können pur oder mit Mehl vermischt gedämpft werden.

So bleiben Akazienblüten lange haltbar

Weichen Sie die Sophora japonica-Blüten zunächst 10 Minuten in Salzwasser ein, bringen Sie dann Wasser zum Kochen und gießen Sie es zum Blanchieren in die Sophora japonica-Blüten, fügen Sie eine kleine Menge Salz hinzu und rühren Sie während des Blanchiervorgangs gleichmäßig um. Nach dem Blanchieren das Wasser filtern, in einen verschlossenen Beutel geben und im Kühlschrank einfrieren.

Die zweite Methode besteht darin, die gepflückten Sophora japonica-Blüten direkt zu trocknen, sie entsprechend der Menge für jede Mahlzeit direkt in versiegelte Beutel zu verpacken und sie im Gefrierfach des Kühlschranks aufzubewahren.

Wie viele Minuten dauert das Dämpfen von Akazienblüten?

Die Akazienblüten 15–20 Minuten dämpfen. Wählen Sie halb geöffnete Akazienblüten aus, waschen Sie sie sauber und lassen Sie sie abtropfen. Mehl und Sophora-Japonica-Blüten hinzufügen und gut vermischen. Die gemischten Akazienblüten gleichmäßig auf dem Dampfgarer verteilen und 15–20 Minuten dämpfen. Herausnehmen, zerkleinern und abkühlen lassen, dann 1 Minute in heißem Öl braten, salzen und pfeffern und gut vermischen.

Wählen Sie beim Dämpfen von Akazienblüten die Blütenknospen, die noch nicht vollständig geöffnet sind, dadurch wird der Geschmack zarter.

Lassen Sie das Wasser ab, bevor Sie Akazienblüten dämpfen, damit die gedämpften Akazienblüten duften, frisch und köstlich sind.

Geben Sie nach und nach Mehl hinzu und vermischen Sie alles gut, sodass jede Blütenknospe mit einer dünnen Schicht Mehl bedeckt werden kann, wodurch die Robinienblüten weicher und klebriger werden.