Anleitung zum Einlegen von Senfblättern

Anleitung zum Einlegen von Senfblättern

Senfblätter sind ein grünes und gesundes Gemüse. Im Winter können wir daraus Senfblätterbrei kochen. Sie sind reich an Nährstoffen. Wenn Sie zu viele Senfblätter zu Hause anbauen, legen Sie die überschüssigen Senfblätter normalerweise ein. Der Geschmack ist sehr lecker, knackig und erfrischend. Essen Sie sie morgens als Beilage. Sie machen garantiert Appetit und machen Lust auf mehr. Heute stelle ich Ihnen das Tutorial zum Einlegen von Senfblättern vor. Wenn Sie es nicht verstehen, können Sie einen Blick darauf werfen.

Zubereitung von eingelegtem Senfgrün

Einige Senfblätter, etwas Rohsalz und einige Gläser

Anleitung zum Einlegen von Senfblättern

1. Schneiden Sie zunächst die Senfblätter auf dem Boden ab, legen Sie sie dann einen Tag lang zum Trocknen auf den Boden und nehmen Sie sie mit nach Hause, wenn die Blätter runzelig sind.

2. Die geernteten Senfblätter mit reichlich klarem Wasser waschen und anschließend zum Trocknen an einem sauberen Ort legen.

3. Sterilisieren Sie das Glas mit kochendem Wasser und teilen Sie dann die getrockneten Senfblätter in mehrere gleiche Teile auf.

4. Geben Sie zunächst ein bis zwei gleiche Portionen Senfblätter in das Glas, drücken Sie die erste Schicht flach, geben Sie dann die entsprechende Menge Rohsalz hinzu und so weiter, bis alle Senfblätter im Glas sind.

5. Nachdem Sie alle Senfblätter hineingegeben haben, geben Sie eine angemessene Menge Wasser in die Vertiefung des Glases, verschließen Sie es mit dem Deckel und stellen Sie es an einen trockenen und kühlen Ort.

6. Es kann gegessen werden, nachdem es einige Tage lang eingelegt wurde. Es ist sehr knackig und erfrischend, wenn es gerade zum Verzehr bereit ist.

Tipps zum Einlegen von Senfblättern

1. Die Senfblätter gründlich waschen und anschließend trocknen lassen.

2. Stellen Sie das Glas mit den Senfblättern an einen trockenen, belüfteten und kühlen Ort und halten Sie es sauber und hygienisch.

3. Überprüfen Sie nach einer gewissen Zeit, ob sich genügend Wasser im Behälter befindet. Wenn nicht, fügen Sie rechtzeitig Wasser hinzu.

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