Wie kocht man die im Supermarkt gekauften Reisknödel? Sollten Zongzi gekocht oder gedämpft werden?

Der Brauch, während des Drachenbootfestes Reisklöße zu essen, ist in China seit Tausenden von Jahren beliebt und hat sich bis nach Korea, Japan und in die Länder Südostasiens verbreitet. Wie also kocht man die Reisklöße, die man im Supermarkt kauft? Sollten Zongzi gekocht oder gedämpft werden? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie kocht man die im Supermarkt gekauften Reisknödel?

2. Sollten Zongzi gekocht oder gedämpft werden?

3. Wie groß ist ein 100G Zongzi?

So kochen Sie die im Supermarkt gekauften Reisknödel

Die im Supermarkt gekauften Reisklöße können gekocht, gedämpft, in der Mikrowelle erhitzt oder in der Pfanne gebraten werden. Bitte beachten Sie, dass die Reisklöße vor dem Kochen aufgetaut werden müssen. Gekochte Reisklöße sollten so schnell wie möglich gegessen werden. Wenn sie noch nicht fertig sind, müssen sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Sollten Zongzi gekocht oder gedämpft werden?

Zongzi können gekocht oder gedämpft werden. Gekochte Reisklöße haben eine weiche und klebrige Konsistenz, während gedämpfte Reisklöße eine zähe Konsistenz haben. Zongzi ist eines der traditionellen Festgerichte der chinesischen Nation. Die Hauptzutaten sind Klebreis und Füllungen. Es ist in Schilfblätter, Stechpalmenblätter oder Ramieblätter eingewickelt und seine Hauptformen sind spitz, quadratisch usw.

Wie groß ist 100G Zongzi?

Der zum Einwickeln von Zongzi verwendete Reis dehnt sich nach dem Kochen aus. Wenn 100 g Zongzi in trockenen Reis eingewickelt werden, wiegt es im gekochten Zustand etwa 300 g, was ungefähr der Größe von 6 gesalzenen Enteneiern entspricht. Wenn es in feuchten Reis eingewickelt ist, wiegt es im gekochten Zustand etwa 200 g, was etwa der Größe von 3 bis 4 gesalzenen Enteneiern entspricht. Wenn es gekocht ist, wiegt es 100 g, was etwas mehr ist als ein gesalzenes Entenei, aber weniger als zwei gesalzene Enteneier.