Wie man Wassermelonenschale kocht und isst Wie man Wassermelonenschale kocht und isst

Wenn Menschen Wassermelonen essen, essen sie normalerweise gerne das rote Fruchtfleisch und achten nicht besonders auf die hellgrüne Schale außen. Die meisten Menschen werfen sie einfach weg, nachdem sie das Fruchtfleisch gegessen haben. Tatsächlich kann die weggeworfene Wassermelonenschale auch gegessen werden und hat einen sehr guten Nährwert, aber wie macht man die Wassermelonenschale köstlich? Als Nächstes zeige ich Ihnen, wie man Wassermelonenschale besonders gut isst.

Wie man Wassermelonenschale kocht und isst

1. Sie können der Wassermelonenschale eine angemessene Menge weißen Essig und Chilischoten hinzufügen, um sie in eine attraktive und würzige Wassermelonenschale zu verwandeln. Bei der Zubereitung müssen Sie die grüne Schale der vorbereiteten frischen Wassermelonenschale entfernen und sie in Streifen schneiden. Fügen Sie dann eine angemessene Menge Speisesalz hinzu und mischen Sie gut. Nachdem Sie sie eine halbe Stunde lang mariniert haben, drücken Sie sie mit den Händen aus, um das gesamte überschüssige Wasser zu entfernen.

2. Schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn in Stücke. Geben Sie Speiseöl in einen Topf, erhitzen Sie es und braten Sie den gehackten Knoblauch unter Rühren an, bis er duftet. Geben Sie dann die vorbereitete getrocknete rote Paprika hinzu, dann die geschnittene frische Wassermelonenschale und braten Sie alles ein paar Mal unter Rühren an. Geben Sie dann weißen Essig und die entsprechende Menge Salz hinzu und vermischen Sie alles gut, bevor Sie es servieren.

So machen Sie köstliche Wassermelonenschale

1. Kalte Wassermelonenschale

Wassermelonenschale schmeckt besonders gut, wenn sie als kaltes Gericht zubereitet wird. Dazu müssen Sie die frische Wassermelonenschale säubern, in dünne Scheiben schneiden, eine kleine Menge Speisesalz hinzufügen, gut vermischen und marinieren, um die Feuchtigkeit zu entfernen. Bereiten Sie dann einen Koriander vor, waschen Sie ihn, schneiden Sie ihn in Stücke und geben Sie ihn zusammen mit der Wassermelonenschale. Bereiten Sie dann entsprechende Mengen zerdrückten Knoblauchs, helle Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl und andere Gewürze vor, geben Sie alles in die Wassermelonenschale und vermischen Sie es gut, und schon erhalten Sie die fertige kalte Wassermelonenschale.

2. Gebratene Wassermelonenschale

Gebratene Wassermelonenschale ist auch sehr lecker. Wenn Sie sie zubereiten, müssen Sie die frische Wassermelonenschale waschen und in Scheiben schneiden. Bereiten Sie dann eine angemessene Menge gehackter Frühlingszwiebeln vor, geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl in den Wok, erhitzen Sie es und fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu, um sie unter Rühren anzubraten, bis sie duften. Geben Sie dann die geschnittene Wassermelonenschale in den Wok und braten Sie sie gleichmäßig unter Rühren an. Geben Sie dann eine angemessene Menge helle Sojasauce und Speisesalz hinzu, braten Sie sie erneut unter Rühren und braten Sie sie zwei bis drei Minuten lang weiter unter Rühren. Zu diesem Zeitpunkt ist die verlockende gebratene Wassermelonenschale fertig und kann serviert werden.

Heute werde ich Ihnen einiges Wissenswertes zum Verzehr von Wassermelonenschale vorstellen, damit Sie wissen, wie man Wassermelonenschale isst und wie man sie am besten schmecken lässt. Wenn Sie in Zukunft Wassermelonenschale essen möchten, kochen und essen Sie sie einfach gemäß den oben beschriebenen Methoden.