Was ist der Unterschied zwischen Kirschen und Kirschen? Welches hat einen höheren Nährwert? Kirschen waschen

Kirschen sind reich an Wasser und Zucker, daher verfaulen sie leicht und sind nicht lange haltbar. Kirschen gehören zu den Früchten, die am schwierigsten zu konservieren sind, und werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt. Da Kirschen Hitze scheuen, müssen sie gekühlt werden? Was ist der Unterschied zwischen Kirschen und Kirschen? Welches hat einen höheren Nährwert? Bitte öffnen Sie die folgende Freigabe, die vom Encyclopedia Knowledge Network bereitgestellt wird.

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist der Unterschied zwischen Kirschen und Kirschen? Welches hat einen höheren Nährwert?

2. Kirschen waschen

3. Müssen Kirschen gekühlt werden?

Der Unterschied zwischen Kirschen und Kirschen, welche hat einen höheren Nährwert

Der Hauptunterschied zwischen Kirschen und Kirschen besteht darin, dass sie in unterschiedlichen Sorten angebaut werden. Kirschen sind eine im Inland angebaute Sorte, während Kirschen importierte Lebensmittel sind. Aufgrund unterschiedlicher Transport- und Lagerbedingungen sind ihre Preise relativ höher. Ihr Nährwert unterscheidet sich jedoch nicht wesentlich.

Sowohl Kirschen als auch chinesische Kirschen sind reich an Provitamin-A-Carotinoiden. Vitamin A trägt zum Schutz der Sehkraft bei. Beide sind reich an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen und haben einen hohen Nährwert für den menschlichen Körper.

Kirschen waschen

Kirschen können eingeweicht und mit Salz gereinigt werden. Die Kirschen oberflächlich säubern, anschließend 15 Minuten in Salzwasser einlegen, anschließend herausnehmen und waschen. Oder legen Sie die Kirschen 10 Minuten lang in eine verdünnte Lösung aus weißem Essig und waschen Sie dann den restlichen weißen Essig ab. Um Bakterienwachstum und Fäulnis zu vermeiden, sollten Kirschen sofort nach dem Waschen gegessen werden.

1. In Salz einweichen

Kirschen müssen eingeweicht und mit Salz gewaschen werden. Zuerst die Kirschen in klarem Wasser waschen, dann Salz dazugeben und gleichmäßig verrühren. Weichen Sie die Kirschen etwa 15 Minuten ein, nehmen Sie sie dann heraus und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab.

2. In weißem Essig einweichen

Kirschen können mit weißem Essig eingeweicht und gereinigt werden. Reinigen Sie die Oberfläche der Kirschen, legen Sie sie dann in sauberes Wasser und geben Sie eine kleine Menge weißen Essig hinzu. Gleichmäßig umrühren und 10 Minuten einweichen lassen. Weißer Essig kann nicht nur Schmutz auf der Oberfläche der Kirschen entfernen, sondern hat auch eine sterilisierende Wirkung.

3. Hinweise

Kirschen sollten innerhalb von 2 Stunden nach dem Waschen gegessen werden. Kirschen enthalten viel Zucker und auf ihrer Oberfläche befinden sich viele Wassertropfen, was ideale Bedingungen für das Wachstum von Bakterien schafft. Daher kann es bei längerem Nichtbeachten zu einer Vermehrung von Bakterien und Schadstoffen kommen.

Müssen Kirschen gekühlt werden?

Am besten lagert man Kirschen in einem verschlossenen Behälter und kühlt sie. Kirschen sind reich an Wasser und Zucker, daher verfaulen sie leicht und sind nicht lange haltbar. Die niedrige Temperatur im Kühlschrank kann die Vermehrung von Bakterien hemmen und die Haltbarkeit von Kirschen verlängern.

Kirschen gehören zu den Früchten, die am schwierigsten zu konservieren sind, und werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt. Da Kirschen Hitze nicht vertragen, beträgt die geeignete Temperatur 2–5 °C, um den frischen und zarten Geschmack der Kirschen zu erhalten.

Kirschen sollten mit Stiel gelagert werden, da sie sonst leicht faulen.

Kirschen sind verderblich und verfaulen nach mehr als einer Woche. Es wird daher empfohlen, sie so schnell wie möglich zu essen.