Wie man Paprika einlegt

Gibt es viele Leute, die sich Sorgen machen, weil sie nicht wissen, wie man Pfeffergurken macht? Sind sie enttäuscht, weil sie den ursprünglichen Geschmack nicht hinbekommen? Jetzt müssen Sie sich darüber keine Sorgen mehr machen. Der Editor hilft Ihnen, das Problem des Einlegens von Paprika und Gurken zu lösen. Wie erreichen Sie den authentischen Geschmack? Eigentlich ist es nicht sehr schwierig. Solange Sie die von mir vorgestellte Methode befolgen, wird es kein Problem geben.

Wie man Pfeffergurken einlegt

Materialvorbereitung

Chili, Knoblauch, Erdnussöl, Meeresfrüchte-Sojasauce, Zucker

Methoden-Tutorial

1. Waschen Sie die Paprika zunächst mit Wasser und legen Sie sie zum Trocknen an einen belüfteten Ort.

2. Mit einem Küchenmesser den Stiel der getrockneten Paprika abschneiden.

3. Den Knoblauch waschen und die äußere Schale entfernen.

4. Nehmen Sie einen Topf, schalten Sie den Herd ein, um ihn zu erhitzen, und geben Sie, wenn der Topf rot wird, eine entsprechende Menge Erdnussöl hinein.

5. Geschälten Knoblauch und Chilischoten in das Öl geben.

6. Fügen Sie zum Würzen die entsprechende Menge Meeresfrüchte-Sojasauce und die entsprechende Menge Zucker hinzu.

7. Nach dem Aufkochen 7 bis 8 Minuten köcheln lassen und dann die Hitze abstellen.

8. Wenn es abgekühlt ist, geben Sie es in ein Glas und verschließen Sie es. Es kann nach ein paar Tagen gegessen werden.

Tipps zum Einlegen von Pfeffergurken

1. Unbedingt den Stiel der Paprika entfernen und diese gründlich waschen.

2. Kontrollieren Sie die Hitze beim Kochen, insbesondere beim Hinzufügen von Zutaten, und kontrollieren Sie auch die Menge der hinzugefügten Zutaten.

3. Wählen Sie beim Kauf von Paprika solche, die glänzend und rund sind, damit sie gut schmecken.

4. Das Glas muss an einem kühlen Ort aufbewahrt werden, und der Wasserwechsel im Glas muss jederzeit beobachtet werden. Wenn im Schlitz nicht genügend Wasser vorhanden ist, fügen Sie rechtzeitig Wasser hinzu.