Wie man sauren Rettich einlegt Wie man sauren Rettich einlegt

Ich glaube, jeder hat schon einmal sauren Rettich gegessen. Er ist erfrischend und schmeckt hervorragend. Er kann auch als Beilage verwendet werden. Er regt den Appetit an und hilft bei der Verdauung. Die Zubereitung ist sehr einfach. Wie sollte er also zubereitet werden? Wird es am Ende doch nicht so lecker sein, wie Sie gesagt haben? Keine Sorge, ich bin hier, um Ihnen zu erklären, wie Sie den erfrischenden sauren Rettich zubereiten.

Wie macht man eingelegten Rettich?

Materialvorbereitung

Etwas weißer Rettich, etwas weißer Essig, etwas Chili, etwas Salz, etwas Saccharin

Wie man eingelegten Rettich macht

1. Schälen und waschen Sie den weißen Rettich und schneiden Sie ihn anschließend mit einem Küchenmesser oder anderen Werkzeugen in Streifen oder Streifen. Sie können ihn in jede beliebige Form schneiden.

2. Den gehackten Rettich salzen und weich pürieren. Nach etwa 10 Minuten das Wasser abgießen und den Rettich auswringen.

3. Weißweinessig und Chili hinzufügen. Wenn Sie meinen, Sie hätten zu viel Weißweinessig hinzugefügt, können Sie es mit Saccharin abschmecken und mit Stäbchen gleichmäßig umrühren.

4. Verschließen Sie den gewürzten weißen Rettich mit Plastikfolie und legen Sie ihn an einen sauberen Ort. Nach einer Stunde Marinieren kann der erfrischende weiße Rettich gegessen werden.

Tipps zum Einlegen von Radieschen

1. Wählen Sie frischen und zarten weißen Rettich.

2. Beim Salzen darauf achten, dass der weiße Rettich weich und gewürzt ist, denn so schmeckt der saure Rettich besser.

3. Sie können selbst weitere Gewürze hinzufügen und für einen angenehmeren Geschmack auch geriebene Karotten dazugeben.