Rezept für Gelbe Umbrine nach Provence-Art

Ich frage mich, ob Sie schon einmal das Gericht „Gelbe Umbrine“ nach provenzalischer Art gegessen haben? Im Folgenden möchte ich Ihnen dieses Gericht vorstellen.

Gelbe Umbrine nach Provence-Art

Gelbe Umbrine mit Provence-Geschmack ist einfach zuzubereiten und ein häufiges Gericht in der Gelbe-Umbrine-Rezeptsammlung. Sie müssen sich das Video zur Gelben Umbrine mit Provence-Geschmack nicht ansehen, um zu lernen, wie man sie zubereitet, aber wie macht man Gelbe Umbrine mit Provence-Geschmack am leckersten? Folgen Sie den bebilderten Anweisungen der Rezeptsammlung, um diese Gelbe Umbrine mit Provence-Geschmack zuzubereiten.

Wie man Gelbe Umbrine nach provenzalischer Art kocht

300 g Gelber Umbrin, 1/2 Zwiebel, 1 Tomate, 1 Basilikum, 2 EL Weißwein, 1/2 EL ungarisches Paprikapulver, eine Prise Pfeffer, 1 TL Salz, 1 EL glutenarmes Mehl, 1/2 Tasse Hühnerbrühe, 1 TL Provence-Gewürze, eine Prise Pfeffer, 1 TL Salz

Bringen Sie Ihnen bei, wie Sie zu Hause gelbe Umbrine nach Provence-Art zubereiten, wie Sie gelbe Umbrine nach Provence-Art köstlich zubereiten

1. Den Gelben Umbrinen waschen, die Gräten entfernen und mit der Würzmischung A ca. 1 Stunde marinieren, bis er gut gewürzt ist, dann die Oberfläche gleichmäßig mit glutenarmem Mehl bestäuben; die Zwiebel waschen und würfeln; die Tomate waschen, den Strunk entfernen und würfeln (eine Tomatenscheibe von ca. 0,5 cm Dicke stehen lassen und nicht in kleine Stücke schneiden); das Basilikum waschen und beiseite stellen.

2. 2 Esslöffel Olivenöl in einem Topf erhitzen, gehackte Zwiebel und Tomate anbraten, Gewürz C hinzufügen, aufkochen und abgießen. In einen Mixer geben und zu einer Paste pürieren. Zurück in den ursprünglichen Topf geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es dick wird. Vom Herd nehmen und gleichmäßig auf einem Teller verteilen.

3. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen, den in Schritt 1 zubereiteten Gelben Umbrin bei geringer Hitze braten, bis er gar ist, herausnehmen und auf den in Schritt 2 vorbereiteten Teller legen, Tomatenscheiben und Basilikum auf den Fischfilets verteilen.