Kapuzinerkresse EinführungKapuzinerkresse ist eine Pflanze der Gattung Kapuzinerkresse. Die Pflanzenhöhe beträgt 30–70 cm. Die Blätter sind fünfeckig, die Blüten stehen einzeln oder in Trugdolden und die Blütenfarben reichen von Cremeweiß über Gelb, Orange, Rot und Violett bis hin zu mehrfarbigen Sorten. Die wichtigsten Sorten sind die Knollen-Kapuzinerkresse, die Dreifarbige Kapuzinerkresse und die Schöne Kapuzinerkresse. Kapuzinerkresse-Anbaumethode1. Boden: Kapuzinerkresse mag fruchtbaren, lockeren und humusreichen Boden. Die Anzuchterde sollte eine Lehmerde sein, die aus 4 Teilen Lauberde, 4 Teilen Gartenerde, 1 Teil Komposterde und 1 Teil Sanderde besteht. 2. Gießen: Kapuzinerkresse mag eine feuchte Umgebung und die Bodenfeuchtigkeit sollte bei etwa 50 % gehalten werden. Es kann in kleinen Mengen und mehrmals gegossen werden. Achten Sie darauf, dass sich kein Wasser ansammelt. Im Frühling und Herbst alle 2–3 Tage gießen. Im Sommer morgens und abends gießen und ausreichend Wasser besprühen, um eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. 3. Sonnenlicht: Kapuzinerkresse ist eine lichtliebende Pflanze und verträgt kein starkes Licht und keine schattigen Umgebungen. Es kann im Frühling und Herbst an einem sonnigen Ort aufgestellt werden. Im Sommer sollten Beschattungsmöglichkeiten geschaffen und häufig gelüftet werden. Im Norden sollte die Pflanze Mitte Oktober an einen sonnigen Platz im Haus gestellt und der Blumentopf häufig gedreht werden, um ein gleichmäßiges Wachstum zu gewährleisten. 4. Düngung : Beim Pflanzen der Kapuzinerkresse müssen Sie etwas Basisdünger in die Erde mischen. Versuchen Sie, zersetzten organischen Dünger zu verwenden, und geben Sie nicht zu viel Dünger auf einmal aus, da es sonst leicht zu Problemen mit dem Wurzelsystem der Kapuzinerkresse kommen kann. Mit nur einer kleinen Menge Dünger wächst die Kapuzinerkresse prächtig. 5. Rückschnitt : Wenn die Kapuzinerkresse eine gewisse Höhe erreicht hat, kann sie gekappt werden. Die neuen Zweige, die in etwa 10 Tagen sprießen, können mehrere Zentimeter lang werden. Wenn die Höhe der Pflanze die Blumenerde um 15–20 cm übersteigt, ist es notwendig, einen Rahmen zu bauen und die Ranken gleichmäßig daran festzubinden, damit sie nach oben klettern können. Vorsichtsmaßnahmen für den Anbau von KapuzinerkresseKapuzinerkresse ist eine ungiftige Zierpflanze. Seine Blüten verströmen einen Duft. Seine jungen Triebe, Knospen und frischen Samen können zu Gewürzen verarbeitet werden. Der Geschmack ist allerdings stark und sehr würzig, seien Sie also beim Verzehr vorsichtig. |
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