Wie macht man Hochlandgerstenbrei?

Im kalten Winter trinken die Menschen gerne heißen Haferbrei, und es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Haferbrei zuzubereiten. Neben dem Reisbrei, dem Hirsebrei und dem Acht-Schätze-Brei, den die Menschen normalerweise kennen, ist Kilogrammbrei auch eine Art Gesundheitsbrei, der den menschlichen Körper mit reichhaltigen Nährstoffen versorgen und Milz und Magen nähren kann. Das heute vom Herausgeber vorgestellte Wissen bezieht sich auf Hochlandgerstenbrei, sodass jeder die Methoden verstehen und lernen kann, wie man Hochlandgerstenbrei zubereitet.

Wie man Hochlandgerstenbrei kocht

Hochlandgerste ist eine Reiszutat mit einer relativ zähen Textur. Man muss sie vor dem Kochen von Brei einweichen, da sie sonst schwer zuzubereiten ist. Die Einweichzeit von Hochlandgerstenreis darf nicht weniger als 4 Stunden betragen, und erst nach dem Einweichen kann er in den Topf gegeben werden, um Brei zu kochen. Nach dem Einweichen kann der Hochlandgerstenreis allein oder zusammen mit anderen Reiszutaten zu Brei gekocht werden.

Wie man Hochlandgerstenbrei macht

1. Gerstenkornbrei

Wenn Sie Hochlandgersten- und Mischkornbrei zubereiten, müssen Sie eine angemessene Menge an roten Bohnen, Mungobohnen, Reis und anderen Körnern Ihrer Wahl vorbereiten. Nehmen Sie alle vorbereiteten Zutaten heraus, waschen Sie sie und lassen Sie sie einige Stunden in sauberem Wasser einweichen. Geben Sie sie dann in einen Breitopf, fügen Sie sauberes Wasser hinzu und kochen Sie sie zu Brei. Nach dem Kochen fügen Sie weißen Zucker hinzu, um ihn zu würzen und er schmeckt besonders gut.

2. Gersten-Kürbis-Porridge

Aus Hochlandgerste kann auch mit Kürbis Brei zubereitet werden. Beim Kochen müssen Sie den Hochlandgerstenreis 4 Stunden vorab einweichen, ihn sauber waschen und in den Breitopf geben. Waschen Sie ihn sauber, schneiden Sie ihn in Stücke und geben Sie ihn in den Breitopf. Fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und kochen Sie alles zusammen. Dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis Brei entsteht. Nach dem Kochen kann er gegessen werden.

3. Hochlandgersten-Gemüsebrei

Besonders lecker ist es, wenn man beim Kochen von Hochlandgerstenreisbrei eine angemessene Menge Gemüse hinzugibt. Bei der Zubereitung müssen Sie den Hochlandgerstenreis im Voraus vorbereiten, waschen, einweichen und dann zum Kochen in den Topf geben. Während des Kochvorgangs müssen Sie eine angemessene Menge grünes Gemüse vorbereiten, waschen, in kleine Stücke schneiden und im Brei im Topf kochen. Wenn es zu 90 % gar ist, geben Sie das vorbereitete grüne Gemüse in den Topf, fügen Sie eine kleine Menge Speisesalz hinzu, kochen Sie es zehn Minuten weiter, schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie es zum Essen heraus.

Oben wird erklärt, wie man Gerstenbrei kocht, und Sie erfahren auch das vollständige Rezept für Gerstenbrei. Ich glaube, dass Sie, wenn Sie dieses Wissen beherrschen, lernen können, wie man Gerstenbrei kocht, und zu Hause köstlichen Gerstenbrei zubereiten können.