Welcher Monat eignet sich zum Pflanzen von Morcheln?

Wann pflanzt man Morcheln?

Morcheln sind eine Pilzart, die im Frühjahr oder Herbst, genauer gesagt von März bis Mai und von Oktober bis Dezember, ausgesät werden kann. Das Myzel kann in einer Umgebungstemperatur von 3–25 °C gesund wachsen.

Pflanzzeitpunkt im Norden und Süden: Im Norden und Süden gibt es hinsichtlich der Pflanzzeit für Morcheln keine großen Unterschiede. Dies ist im Frühjahr und im Herbst möglich. Die Pflanze bevorzugt eine Umgebung mit niedriger Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit.

Pflanzzeit im Gewächshaus: Morcheln sind seltene und wertvolle Speisepilze, die im Gewächshaus gezüchtet werden können. Die beste Aussaatzeit ist März bis Mai.

Herkunft und Pflanzmonat der Morcheln

Morcheln werden auch violette Pilze genannt. Die wichtigsten Produktionsgebiete sind Hebei, Anhui, Shandong, Jiangsu, Hubei, Henan, Hunan, Sichuan, Yunnan und andere Provinzen.

Hubei Morel

Hubei ist das Hauptproduktionsgebiet der Morcheln, die sich meist von Oktober bis Dezember vermehren, wobei die Wachstumsperiode etwa 50 Tage beträgt. Die hier produzierten Morcheln haben einen hohen Nährwert und verbrauchen viel Sauerstoff.

Anhui Morel

Anhui-Morcheln können im Herbst gepflanzt und 50 Tage nach der Pflanzung geerntet werden. Der Morchelertrag ist hier hoch und aus einer Pflanzung können etwa drei Ernten eingefahren werden. Sie sind essbar.

Morchelsorten und Pflanzmonate

Morcheln werden im Allgemeinen in drei Arten unterteilt: Schwarze Morcheln, Gelbe Morcheln und Rote Morcheln, die nach der Farbe der Fruchtkörper unterteilt werden.

Gelbe Morchel

Gelbe Morcheln können im Frühjahr und Herbst gepflanzt werden. Es wird auch Schafskutteln genannt. Es ist essbar und hat die Wirkung, Schleim zu lösen, Qi zu regulieren, die Nieren zu nähren und Yang zu stärken.

Schwarze Morchel

Der Schwarze Morchel ist ein essbarer, köstlicher Wildpilz, der die Verdauung fördert und gut für Magen und Darm ist. Es kann auch mithilfe von Myzel kultiviert werden.