Wie isst man Hafer? Anleitung zum Verzehr von Hafer

Haferflocken sind eine Getreidesorte. Sie sind eine gesunde Zutat, die Fett abbauen, Gewicht verlieren, das Herz-Kreislauf-System schützen und den menschlichen Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen kann. Viele Menschen wissen jedoch nicht, wie man Haferflocken isst und wie man sie am besten für den menschlichen Körper isst. Tatsächlich ist Hafer sehr plastisch und kann auf viele verschiedene Arten gegessen werden. Als nächstes stellt Ihnen der Herausgeber dieses Wissen vor.

Wie man Hafer isst

1. Zu Haferflocken verarbeitet

Die häufigste Art, Hafer zu essen, besteht darin, ihn zu Haferbrei zu verarbeiten. Nachdem die Schale des Hafers entfernt wurde, wird er zu Haferbrei gemahlen, der zum Kochen von Haferbrei verwendet werden kann. Anschließend wird der rohe Haferbrei raffiniert und gebacken, um Instant-Haferbrei zu erhalten. Diese Art von Haferbrei kann in eine Tasse gegeben und direkt nach dem Aufbrühen mit kochendem Wasser gegessen werden.

2. Haferflockenpulver herstellen

Hafer kann auch zu Haferflockenpulver verarbeitet und dann gegessen werden. Genau wie bei Weizenkörnern wird nach der Ernte die äußere harte Schale entfernt und dann gemahlen, um Haferflockenpulver zu erhalten. Das Haferflockenpulver kann zum Dämpfen von Brötchen, Backen von Kuchen oder Brot und auch zum Zubereiten von Nudeln, Pfannkuchen und anderen Lebensmitteln verwendet werden, sodass Menschen die reichhaltigen Nährstoffe des Hafers aufnehmen und gleichzeitig verschiedene Köstlichkeiten probieren können.

Wie man Hafer isst

1. Haferflocken-Sojamilch

Die Herstellung von Sojamilch mit Hafer ist die häufigste Art, sie zu konsumieren. Für die Zubereitung müssen Sie 20 Gramm Hafer und 30 Gramm Sojabohnen vorbereiten. Waschen Sie die vorbereiteten Haferflocken und Sojabohnen mit sauberem Wasser und lassen Sie sie 3 bis 5 Stunden einweichen. Geben Sie sie dann direkt in den Sojamilchbereiter und lassen Sie ihn arbeiten. Wenn er fertig ist, erhalten Sie Hafer-Sojamilch mit reichem Aroma. Sie können vor dem Trinken eine kleine Menge weißen Zucker nach Geschmack hinzufügen.

2. Gedämpftes Haferflockenbrot

Die Verwendung von Hafer zur Herstellung von Dampfbrötchen ist auch die häufigste Art, es zu essen. Vor der Herstellung sollte der Hafer zu Haferflockenpulver verarbeitet werden. Wenn Sie Dampfbrötchen damit herstellen, können Sie es mit Mehl im Verhältnis 2:1 zubereiten, in eine Schüssel geben und gleichmäßig vermischen, dann die entsprechende Menge Wasser und Hefepulver hinzufügen, um einen weichen Teig zu erhalten. Nachdem es fermentiert ist, kneten Sie es erneut, um Dampfbrötchenrohlinge herzustellen, und dämpfen Sie es schließlich in einem Topf, um weiche Dampfbrötchen aus Haferflocken zu erhalten, die nahrhafter sind als Dampfbrötchen, die nur aus Weizenmehl hergestellt werden.