Ist es besser, Süßkartoffeln beim Backen in der Mikrowelle zu schälen oder nicht? So backen Sie Süßkartoffeln in der Mikrowelle

Wir alle wissen, dass Süßkartoffeln im Herbst und Winter ein beliebtes Nahrungsmittel sind. Sie schmecken süß und lecker, sind reich an Nährstoffen und in Maßen verzehrt ist sie gut für den Körper. Viele Menschen essen gerne geröstete Süßkartoffeln. Manche Leute backen Süßkartoffeln in der Mikrowelle. Müssen sie die Süßkartoffeln also schälen, wenn sie in der Mikrowelle gebacken werden? Schauen wir uns das unten genauer an!

Müssen Süßkartoffeln beim Backen in der Mikrowelle geschält werden?

Kein Schälen nötig.

Da die Süßkartoffeln geschält und anschließend in der Mikrowelle gebacken werden, trocknet das Fruchtfleisch aus und einige Nährstoffe gehen verloren. Der Geschmack ist auch nicht so aromatisch, weil die Schale geschält ist, und die Konsistenz ist trocken und nicht weich, weil sie nicht von einer Süßkartoffelschale bedeckt ist.

Geröstete Süßkartoffeln sind heutzutage richtig teuer, fast doppelt so teuer wie frische Süßkartoffeln. Eine geröstete Süßkartoffel kostet fast 10 Yuan. Leider fühlt es sich an, als würden die Preise zu schnell steigen! Außerdem schmecken die im Freien verkauften gerösteten Süßkartoffeln nicht besonders gut, da sie zu viel Staub enthalten. Wenn Sie sie in Ihren Händen halten, werden Ihre Hände mit Staub bedeckt sein und Sie haben Angst, sie zu essen. Seitdem ich eine Mikrowelle und einen Ofen habe, kaufe ich fast nie mehr geröstete Süßkartoffeln im Freien. Ich röste sie zu Hause. Sie sind genauso süß und weich.

Welche Süßkartoffeln eignen sich am besten zum Backen in der Mikrowelle?

Es gibt eine Methode, Süßkartoffeln in der Mikrowelle zu backen, und es gibt auch eine Methode, Süßkartoffeln auszuwählen. Schließlich wird in Mikrowellenherden zum Backen Strom verwendet, und obwohl die Temperatur konstant ist und sich nicht ändert, kann nur eine Seite gebacken werden. Achten Sie daher bei der Auswahl der Süßkartoffeln darauf, dass diese die gleiche Größe und eine lange und schlanke Form haben, damit sie gleichmäßig gegart werden. Wählen Sie keine dicken und runden Süßkartoffeln, da diese sich nur schwer vollständig durchbacken lassen und Strom und Zeit verschwendet werden. Wählen Sie außerdem keine zu großen Modelle, da diese schwer durchzubacken sind und viel Strom verbrauchen.

Tipps zum Backen von Süßkartoffeln in der Mikrowelle

1. Achten Sie bei der Auswahl der Süßkartoffeln darauf, dass sie die gleiche Größe und eine lange und schlanke Form haben. Sie sollten nicht zu groß sein. Etwa 150 Gramm sind eine gute Größe. Sie können nur kleiner sein, nicht größer.

2. Die Leistung jedes Mikrowellenherds ist unterschiedlich, daher ist auch die Backzeit unterschiedlich. Solange sich die Süßkartoffel weich anfühlt und aromatisch schmeckt, ist sie in der Regel gar.

3. Denken Sie daran, die Süßkartoffeln beim Backen nicht zu schälen.

So backen Sie Süßkartoffeln in der Mikrowelle

Es gibt mehrere gute Möglichkeiten, Süßkartoffeln in der Mikrowelle zu backen. Verschiedene Methoden benötigen unterschiedlich viel Zeit und verbrauchen unterschiedlich viel Strom.

1. Süßkartoffeln direkt rösten

Vorteile: Die so gebackenen Süßkartoffeln sind aromatisch und klebrig, weniger saftig und sehr süß.

Zubereitung: Waschen Sie zunächst 150 Gramm gleich große, lange und dünne Süßkartoffeln und geben Sie diese direkt in die Mikrowelle. Hacken Sie sie 5 Minuten lang bei hoher Hitze. Da Mikrowellenherde unterschiedliche Leistungen haben, ist auch die Garzeit unterschiedlich. Die Leistung meiner Mikrowelle ist relativ groß und die Süßkartoffeln werden normalerweise in 5 Minuten weich. Drehen Sie sie um und backen Sie sie weitere 5 Minuten, bevor Sie sie herausnehmen und essen.

2. Methode mit auf Toilettenpapier gebackenen Süßkartoffeln

Vorteile: Saftig, weich, süß und hält länger

Zubereitung: Wählen Sie Süßkartoffeln der gleichen Größe, im Allgemeinen sind etwa 150 Gramm am besten geeignet, und die Form ist schlank. Waschen Sie sie, wickeln Sie sie in Toilettenpapier ein, wickeln Sie sie einzeln ein, streuen Sie dann Wasser auf das Toilettenpapier und geben Sie die eingewickelten Süßkartoffeln direkt in die Mikrowelle, stellen Sie die Hitze auf hoch, backen Sie sie 6 Minuten lang, nehmen Sie die Süßkartoffeln heraus, streuen Sie gleichmäßig Wasser auf das Toilettenpapier, drehen Sie sie um, mit der harten Seite nach unten, und backen Sie sie weitere 6 Minuten bei hoher Hitze. Im Allgemeinen sind solche Süßkartoffeln gekocht und fühlen sich weich an. Öffnen Sie die Schale und der Süßkartoffelsaft kann direkt aufgefangen werden. Es ist süß, weich und köstlich.

3. Gebackene Süßkartoffeln im Frischhaltebeutel

Vorteile: Saftig und süß, spart Zeit und Strom, kocht schnell

Zubereitung: Süßkartoffeln gleicher Größe waschen und länglich und dünn formen, in eine Plastiktüte wickeln, direkt in die Mikrowelle geben, 5 Minuten bei hoher Hitze backen, Mikrowelle öffnen, umdrehen und weitere 5 Minuten backen. Der süße Geschmack der Süßkartoffeln ist dann besonders intensiv, Sie können sie dann herausnehmen und essen, wenn sie sich ganz weich anfühlen.