Karotten-Polenta

Ich weiß nicht, ob Sie jemals Karotten-Mais-Brei gegessen haben. Lassen Sie mich Ihnen dieses Wissen nun im Detail näher bringen.

Karottenpolenta Zutaten

Zuckermaiskörner, einige Karottenkörner und eine halbe Schüssel Reis (eine halbe Schüssel Reis ergibt gekocht mehr als 3 Schüsseln).

Zutaten

Angemessene Menge Öl und Salz.

Karotten-Mais-Brei Rezept 1

1. Den Reis waschen, mit Öl und Salz vermischen und 1 Stunde marinieren;

2. Geben Sie den eingelegten Reis, die gereinigten Maiskörner und die Karottenkerne in den Reiskocher.

3. Gießen Sie 4 Schüsseln Wasser ein, drücken Sie die Reiskochtaste, um den Reis aufkochen zu lassen, wechseln Sie dann zur Breikochtaste und lassen Sie den Reis 1 Stunde lang kochen.

4. Beim Würzen erst abschmecken und dann nachsalzen, da dem Reis bereits beim Marinieren Salz zugesetzt wurde.

Karotten-Mais-Brei Rezept 2

1. Karotten reiben, Mais schälen und Schweinefleisch zu Hackfleisch zerkleinern.

2. Reis und Mais in den Schnellkochtopf geben und zu Brei kochen. Wenn der Topf fertig ist, den Deckel öffnen und das Feuer anmachen. Karottenstreifen und Fleischfüllung hinzufügen und gar kochen. Mit Salz abschmecken. Wenn Kinder sehr wenig essen, MSG oder Hühneressenz hinzufügen.

(Wenn Ihr Reiskocher keine Kochtaste für Reisbrei hat, können Sie die Kochtaste direkt drücken, um den Reis eine halbe Stunde lang zu kochen, dann die Taste anheben und auf die Warmhaltetaste umschalten, um den Reis eine halbe Stunde lang warm zu halten, und dann ist er fast fertig. Wenn Sie sehen, dass er noch nicht fertig ist, drücken Sie die Kochtaste weiter und lassen Sie ihn weitere 10 Minuten kochen. Da die Leistung jedes Reiskochers unterschiedlich ist und jeder Reis unterschiedliche Dünnheits- und Dickengrade mag, müssen Sie die Zeit selbst bestimmen. Aber wenn Sie einen Reiskocher verwenden, empfehle ich Ihnen trotzdem, die Methode des kurzen Kochens und Warmhaltens zu verwenden. Der gekochte Reisbrei ist sehr weich und spart Strom, haha)

Natürlich muss man zum Brei auch ein Dessert essen. Das heutige Dessert ist „gebratener goldener Kuchen“. Der goldene Kuchen wird gekauft, in Scheiben geschnitten und gedämpft.