So kochen Sie Reis mit Bambusduft So dämpfen Sie Reis mit Bambusduft

Bambusreis ist eine Reiszutat mit extrem hohem Nährwert. Er hat eine hellgrüne Farbe und ein frisches Aroma. Wenn man ihn isst, erhält man eine große Menge an Kohlenhydraten und eine Vielzahl von Mineralien, außerdem nährt er Milz und Magen. Regelmäßiger Verzehr kann die Magen-Darm-Gesundheit des Menschen verbessern. Viele Menschen wissen jedoch immer noch nicht, wie man Bambus-Duftreis isst. Heute stellt der Herausgeber einige Möglichkeiten vor, Bambus-Duftreis zu essen, damit jeder versteht, wie man Reis kocht und dämpft.

Wie man Bambusreis kocht

1. Beim Kochen von Bambusreis ähnelt die Kochmethode der von normalem Reis, aber diese Reissorte kann vor dem Kochen nicht gründlich gewaschen werden. Er sollte vorsichtig in klarem Wasser abgespült und nach dem Herausnehmen direkt in den Topf gegeben werden. Wenn er kräftig gerieben wird, gehen die darin enthaltenen Wirkstoffe verloren. Wenn Sie jedoch feststellen, dass das Reiswasser während des Spülvorgangs grün wird, bedeutet dies, dass der Bambusreis gefälscht ist und es nicht empfohlen wird, ihn zum Reiskochen zu verwenden.

2. Wenn Sie Reis kochen, weichen Sie den Bambusreis vorher 2 bis 3 Stunden in sauberem Wasser ein, damit er Wasser aufnehmen und sich ausdehnen kann, wodurch der gekochte Brei besser schmecken kann. Nehmen Sie ihn nach dem Einweichen heraus und geben Sie ihn in den Breitopf, fügen Sie entsprechend dem Verhältnis sauberes Wasser hinzu, bringen Sie ihn zum Kochen und lassen Sie ihn dann bei niedriger Hitze köcheln. Schalten Sie die Hitze aus, wenn der Bambusreis vollständig gekocht und weich ist, lassen Sie ihn drei bis fünf Minuten köcheln, nehmen Sie ihn heraus und essen Sie ihn.

Wie man Bambusreis dämpft

1. Wenn Sie Bambusreis dämpfen, können Sie den Reiskocher zu Hause verwenden. Bereiten Sie nach der Zubereitung des Reises die fünffache Menge sauberes Wasser vor. Nachdem Sie ihn sauber gewaschen haben, geben Sie ihn direkt in den Reiskocher und fügen Sie das vorbereitete saubere Wasser hinzu. Decken Sie den Reiskocher ab und schalten Sie ihn ein, damit er funktioniert. Wenn er nicht mehr funktioniert, schalten Sie den Strom ab. Nach etwa 20 Minuten ist der Reis im Inneren gedämpft und Sie können ihn herausnehmen, in eine Schüssel geben und mit Ihren Lieblingsgerichten essen.

2. Wenn Sie keinen elektrischen Reiskocher zu Hause haben und Reis mit Bambusreis dämpfen möchten, können Sie auch den elektrischen Reiskocher oder den Schnellkochtopf zu Hause verwenden. Wenn Sie Reis in einem elektrischen Reiskocher dämpfen, müssen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzufügen und eine angemessene Menge Sesamöl auf den Boden des Reiskochers auftragen. Dadurch kann verhindert werden, dass er am Topf festklebt, und der gedämpfte Reis schmeckt besser. Wenn Sie Bambusreis in einem Schnellkochtopf dämpfen, müssen Sie den Reis in ein Edelstahlbecken geben, eine angemessene Menge Wasser hinzufügen und ihn dann in einen Schnellkochtopf geben, um ihn zu dämpfen. Nachdem Sie das Hochdruckventil des Topfes geöffnet haben, müssen Sie die Hitze auf niedrig einstellen und ihn etwa eine halbe Stunde lang bei niedriger Hitze dämpfen, und der Reis im Topf wird gedämpft.