Wie macht man Wasserkastanienbrei? Rezepte für hausgemachten Wasserkastanienbrei

Die Wasserkastanie ist eine Lebensmittelzutat mit besonders starker Formbarkeit. Sie kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Neben der üblichen Art, sie roh zu essen oder in süßer Suppe zu kochen, kann sie auch gedünstet oder mit einer Vielzahl anderer Zutaten zu Suppen verarbeitet werden. Neben diesen Verzehrarten ist die Wasserkastanie auch eine gute Zutat für die Herstellung von Haferbrei. Sie kann mit einer Vielzahl verschiedener Zutaten zu Brei verarbeitet werden. Der gekochte Wasserkastanienbrei ist noch köstlicher und nahrhafter. Wie sollte also Wasserkastanienbrei im täglichen Leben zubereitet werden? Wenn Sie es wissen möchten, schauen Sie sich das Rezept für Wasserkastanienbrei an.

Wie man Wasserkastanienbrei macht

1. Wenn Sie Wasserkastanienbrei zubereiten, müssen Sie neben frischen Wasserkastanien auch einige Breizutaten vorbereiten. Reis ist die am häufigsten verwendete Zutat zum Kochen von Brei. Die zum Kochen von Brei benötigten Zutaten umfassen 4 frische Wasserkastanien, 80 Gramm Reis, 10 Gramm Engelwurz und eine angemessene Menge Honig. Die fertige Angelikawurzel waschen, in einen Topf geben, mit Wasser aufgießen und aufkochen.

2. Nach 30 Minuten die Engelwurz aus dem Topf nehmen, den Reis ungewaschen in den Topf geben. Die Wasserkastanien waschen, schälen, in Stücke schneiden und mit dem Reis in den Topf geben und mitkochen. Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und bei mittlerer oder niedriger Hitze köcheln lassen. Der Wasserkastanienbrei im Topf ist in etwa 60 Minuten gar. Nach dem Abkühlen mit Honig abschmecken und fertig zum Verzehr.

Wie man Wasserkastanienbrei zu Hause macht

1. Wasserkastanien-Jakobsmuschel-Congee

Wasserkastanien können mit getrockneten Jakobsmuscheln verwendet werden, um Brei zuzubereiten. Für die Zubereitung müssen Sie 4 Wasserkastanien vorbereiten, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Die getrockneten Jakobsmuscheln in warmem Wasser einweichen und vorher waschen. Den Reis mit klarem Wasser waschen. Nachdem alle Zutaten verarbeitet sind, geben Sie sie direkt in den Topf, fügen Sie die entsprechende Menge klares Wasser hinzu, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie dann 40 Minuten lang bei mittlerer bis niedriger Hitze. Während des Kochvorgangs häufig mit einem Löffel umrühren. Schalten Sie die Hitze aus, wenn der Brei im Topf weich, klebrig und dick ist, fügen Sie zum Würzen eine kleine Menge Speisesalz hinzu, mischen Sie gut und er kann serviert werden.

2. Wasserkastanien-Klebreis

Wenn Sie Wasserkastanienbrei zubereiten, können Sie je nach Bedarf verschiedene Zutaten kombinieren. Klebreis und Coix-Samen sind gängige Zutaten zum Kochen von Wasserkastanienbrei. Waschen Sie die vorbereiteten Wasserkastanien, schälen Sie sie, schneiden Sie sie in Stücke und geben Sie sie in den Topf. Die vorbereiteten Coix-Samen und der Klebreis sollten vorher mit sauberem Wasser gewaschen und zwei Stunden lang in sauberem Wasser eingeweicht werden. Nehmen Sie sie nach dem Einweichen heraus und geben Sie sie in den Topf. Fügen Sie ausreichend sauberes Wasser und die entsprechende Menge Kandiszucker hinzu und kochen Sie es, bis Brei entsteht. Schalten Sie nach dem Kochen die Hitze aus, lassen Sie es zehn Minuten köcheln und nehmen Sie es dann zum Essen heraus. Der Wasserkastanienbrei schmeckt dann besser.