Unterschied zwischen Hafer und Waldhafer

Hafer ist eine Zutat, die Menschen häufig im Alltag essen. Er kann zum Kochen von Haferbrei, zur Herstellung von Sojamilch oder Haferflocken verwendet werden und kann den menschlichen Körper mit reichhaltigen Nährstoffen versorgen. In letzter Zeit sind jedoch einige Gesundheitsprodukte aus Wildhafer auf dem Markt erschienen. Derzeit sind die Menschen voller Fragen. Was ist der Unterschied zwischen Hafer und dem Hafer, den wir normalerweise essen? Was sind die Unterschiede zwischen ihnen?

Unterschied zwischen Hafer und Waldhafer

1. Pflanzenarten

Der größte Unterschied zwischen Hafer und Flughafer besteht darin, dass sie zu unterschiedlichen Pflanzenarten gehören. Obwohl sie beide zur Familie der Süßhafergewächse gehören, ist Hafer eine Getreidepflanze, während Flughafer ein Unkraut ist, das auf den Feldern wächst. Er wird auch als Weizen bezeichnet. Diese Pflanze kann in mehr als 100 verschiedene Sorten unterteilt werden.

2. Wirtschaftlicher Wert

Es gibt auch offensichtliche Unterschiede im wirtschaftlichen Wert von Hafer und Waldhafer. Die meisten von ihnen werden als Nahrungsmittelpflanzen angebaut, was den Menschen relativ gute wirtschaftliche Vorteile bringen kann, aber Waldhafer wird meist als Unkraut behandelt und entfernt. In China gibt es nur sehr wenige großflächige Waldhaferanpflanzungen. Diese Situation führt zu dem besonders geringen wirtschaftlichen Wert von Waldhafer.

3. Nährstoffgehalt

Auch die unterschiedlichen Nährstoffe sind ein wesentlicher Unterschied zwischen Hafer und Waldhafer. Hafer ist eine nahrhafte Nahrungspflanze, die den menschlichen Körper mit einer großen Menge an Kohlenhydraten, Aminosäuren und pflanzlichem Eiweiß sowie einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralien versorgen kann, um den normalen Stoffwechselbedarf des Körpers zu decken und das menschliche Herz-Kreislauf-System zu schützen. Waldhafer enthält jedoch nicht viele Nährstoffe, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind, aber einige seiner Sorten können als Medizin verwendet werden.

4. Medizinischer Wert

Es gibt auch offensichtliche Unterschiede im medizinischen Wert von Hafer und Waldhafer. Hafer ist hauptsächlich ein Nahrungsmittel, das von Menschen konsumiert wird und die Ernährung des menschlichen Körpers ergänzen kann, aber sein medizinischer Wert ist relativ gering. Er kann nur Krankheiten vorbeugen. Bei bereits aufgetretenen Krankheiten hat er keine ideale therapeutische Wirkung. Aber Waldhafer ist anders als Hafer. Diese Pflanze kann als Medizin verwendet werden und ihr medizinischer Wert ist besonders hoch. Sie kann Qi regulieren und Schmerzen lindern, und sie kann auch Yang und Taille stärken. Insbesondere der im arabischen Raum produzierte Blutdiamant-Waldhafer ist ein seltenes medizinisches Material. Die Menschen reinigen und verarbeiten ihn, um traditionelle chinesische Medizin herzustellen, die klinisch zur Behandlung vieler menschlicher Krankheiten eingesetzt werden kann, und die therapeutische Wirkung ist besonders herausragend.