Die Wirksamkeit und Funktion von schwarzem Reis Wie man schwarzen Reis isst

Schwarzer Reis ist die häufigste Breizutat in unserem Leben. Er ist nach seinem fast schwarzen Aussehen benannt. Diese Reissorte schmeckt besonders aromatisch und hat einen hohen Nährwert. Nach dem Verzehr kann er Leber und Nieren nähren, das Sehvermögen verbessern, die Durchblutung fördern und körperliche Schwäche lindern, was für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit von großem Nutzen ist. Allerdings wissen die Leute nicht genau, wie man schwarzen Reis isst und welche weiteren Vorteile er hat. Heute werde ich ihn Ihnen vorstellen.

Die Wirksamkeit und Funktion von schwarzem Reis

1. Ernähren Sie Ihren Körper

Die Linderung körperlicher Schwäche ist die wichtigste Wirkung von schwarzem Reis, da schwarzer Reis nicht nur reich an Vitaminen und Mineralien ist, sondern auch eine große Menge an Anthocyanen und Flavonoiden enthält. Nachdem diese Substanzen vom menschlichen Körper aufgenommen wurden, können sie nicht nur die Fitness des Körpers verbessern, sondern auch körperliche Schwäche lindern und die hämatopoetische Funktion des Körpers verbessern. Es hat eine gute Wirkung auf die Linderung körperlicher Schwäche und kann den menschlichen Körper stärker und gesünder machen.

2. Anämie vorbeugen und Alterung verzögern

Schwarzer Reis ist reich an Anthocyanen und Vitamin E sowie an einigen Spurenelementen wie Selen und Eisen. Diese Substanzen können die hämatopoetische Funktion des Körpers verbessern, Anämiesymptome lindern und den Verlust von Qi und Blut verhindern. Darüber hinaus können die darin enthaltenen Spurenelemente wie Phosphor, Kalium, Magnesium usw. auch die Gefäßdurchlässigkeit erhöhen und Bluthochdruck vorbeugen, nachdem sie vom menschlichen Körper aufgenommen wurden. Anthocyane, Vitamin E und Flavonoide in schwarzem Reis sind allesamt natürliche Antioxidantien. Sie können freie Radikale im menschlichen Körper beseitigen und das Auftreten verschiedener Alterungserscheinungen verzögern.

Wie man schwarzen Reis isst

1. Brei kochen

Die häufigste Art, schwarzen Reis zu essen, besteht darin, ihn zu Brei zu kochen. Nachdem Sie ihn sauber gewaschen haben, geben Sie sauberes Wasser hinzu und kochen Sie ihn direkt zu Brei. Sie können Brei auch zusammen mit Reis, Mungobohnen, roten Bohnen, Longan, roten Datteln und anderen Zutaten kochen. Dadurch kann der menschliche Körper mehr Nährstoffe aufnehmen und die blutanreichernde Wirkung von schwarzem Reis wird noch stärker.

2. Machen Sie gedämpfte Brötchen aus schwarzem Reis

Nach dem Mahlen kann schwarzer Reis zu schwarzem Reismehl verarbeitet werden. Fügen Sie eine angemessene Menge Mehl und Hefe hinzu, kneten Sie es zu einem Teig und lassen Sie es gären. Machen Sie dann gedämpfte Brötchen daraus und dämpfen Sie es in einem Topf, um köstliche gedämpfte Brötchen aus schwarzem Reis zu erhalten. Der gemahlene schwarze Reis kann auch zur Herstellung von Pfannkuchen oder anderen Nudeln verwendet werden, die besonders gut schmecken.