Wie macht man leckeren Kürbisbrei? Hausgemachte Rezepte für Kürbisbrei

Kürbis schmeckt süß und hat eine weiche Textur, weshalb er sich am besten zum Kochen von Brei eignet. Der damit gekochte Kürbisbrei ist reich an Nährstoffen, kann Milz und Magen nähren und die menschliche Fitness verbessern. Doch wie sollte Kürbisbrei im wirklichen Leben zubereitet werden? Wie bereitet man es zu, damit es gut schmeckt? Als nächstes werde ich das Rezept für leckeren Kürbisbrei aufschreiben und Ihnen verraten.

So macht man leckeren Kürbisbrei

1. Wenn Sie beim Kochen von Kürbisbrei eine angemessene Menge Hirse hinzufügen, schmeckt er besonders gut. Die spezifischen Zutaten sind 300 Gramm Kürbis, 100 Gramm Hirse und eine angemessene Menge Wasser.

2. Das vorbereitete Wasser in den Breitopf geben, erhitzen und zum Kochen bringen. Dann die gewaschene Hirse in den Topf geben und kochen. Während die Hirse kocht, den Kürbis waschen, die Schale entfernen und in Stücke schneiden. Wenn die Hirse halb gar ist, die geschnittenen Kürbisstücke in den Topf geben und mitkochen.

3. Beim Kochen von Hirse-Kürbis-Brei verwenden Sie am besten mittlere oder niedrige Hitze. Schalten Sie die Hitze ab, wenn der Brei weich und klebrig ist und der Kürbis beim Berühren zerbricht. Nehmen Sie den Brei nach dem Abschalten der Hitze nicht voreilig heraus. Lassen Sie ihn 10 bis 15 Minuten im Topf köcheln, bevor Sie ihn herausnehmen und essen. Dadurch schmeckt der gekochte Kürbisbrei besser.

Anleitung für das Rezept für Kürbisbrei

1. Wenn Sie Kürbisbrei zubereiten, müssen Sie 300 Gramm frischen Kürbis, 80 Gramm Reis, 50 Gramm frische Lilie, eine angemessene Menge Kandiszucker und eine angemessene Menge Wasser vorbereiten. Die vorbereiteten frischen Gurken waschen, von Schale und Fruchtfleisch befreien und in gleich große Stücke schneiden.

2. Geben Sie sauberes Wasser in den Topf, waschen Sie den Reis und geben Sie ihn in den Topf. Nach dem Erhitzen und Kochen die Hitze reduzieren und 40 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Geben Sie nun die gehackten Kürbisstücke und die gewaschenen frischen Lilien in den Breitopf.

3. Nach dem erneuten Aufkochen 20 Minuten weiterkochen. Den vorbereiteten Kandiszucker in den Topf geben, gut verrühren und die Hitze abstellen. Zehn bis fünfzehn Minuten köcheln lassen, bis der gesamte Kandiszucker im Topf geschmolzen ist. Zu diesem Zeitpunkt ist der Kürbisbrei im Topf gar und kann nach dem Herausnehmen und Umfüllen in eine Schüssel gegessen werden.