Zubereitung und Wirksamkeit vom Frühstücksbrei

In den meisten Teilen Chinas ist es üblich, zum Frühstück Haferbrei zu trinken. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Frühstücksbrei zuzubereiten. Auch sein Geschmack und seine Wirksamkeit nach dem Kochen sind unterschiedlich. Sie können je nach Ihrem Körper und Ihren Hobbys wählen. Wenn du mehr über die Methoden und Wirkungen von Frühstücksbrei erfahren möchtest, kannst du dir weiter unten meine ausführliche Einführung zu verschiedenen Frühstücksbrei-Sorten anschauen.

So bereiten Sie leckeren Frühstücksbrei zu

1. Zubereitung und Wirksamkeit von Kastanien-Hirse-Brei

Kastanien-Hirsebrei ist der beliebteste Frühstücksbrei für Menschen, die früh aufstehen. Er ist sehr einfach zuzubereiten. Sie müssen nur 300 Gramm Kastanien, 100 Gramm Hirse und eine entsprechende Menge braunen Zucker zubereiten. Die vorbereiteten Kastanien schälen, in kleine Würfel schneiden, mit klarem Wasser waschen und die Hirse dazugeben, in einen Topf geben, ausreichend Wasser hinzugeben, aufkochen und etwa eine Stunde köcheln lassen, dann mit braunem Zucker abschmecken. Die größte Wirkung dieses Hirsebreis besteht darin, das Qi zu stärken, das Herz zu nähren und die Nerven zu beruhigen. Er ist besonders für Menschen mit Neurasthenie geeignet.

2. Die Zubereitung und Wirksamkeit von Weizen- und roten Dattelbrei

Weizen- und rote Dattelbrei ist auch ein idealer Frühstücksbrei. Dafür werden 100 Gramm Weizen, 10 Datteln, 100 Gramm Klebreis und 100 Gramm Maltose benötigt. Geben Sie bei der Zubereitung ein Pfund Weizen, Datteln, Klebreis und Wasser hinzu und lassen Sie alles zwei Stunden kochen. Zum Schluss geben Sie die vorbereitete Maltose hinzu. Nachdem Sie alles gut vermischt haben, warten Sie, bis sich die Maltose vollständig aufgelöst hat. Schalten Sie den Herd aus, nehmen Sie ihn heraus und servieren Sie ihn in einer Schüssel. Dieser Weizen- und rote Dattelbrei kann Qi und Blut wieder auffüllen, das Schwitzen stoppen und das Herz nähren.

3. Die Methode und Wirksamkeit von rotem Bohnen- und Kürbisbrei

Viele Menschen essen morgens gerne Brei aus roten Bohnen und Kürbis. Wenn Sie diesen Brei kochen, müssen Sie 100 Gramm Hirse, 300 Gramm Kürbis, 30 Gramm rote Bohnen und eine kleine Menge Speisesalz vorbereiten. Waschen Sie die vorbereitete Hirse und die roten Bohnen mit sauberem Wasser, geben Sie sie in den Topf und fügen Sie sauberes Wasser hinzu. Schälen Sie dann den Kürbis, schneiden Sie ihn in kleine Würfel und geben Sie ihn in den Topf. Kochen Sie ihn dann etwa eine Stunde lang, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu und Sie können ihn herausnehmen und essen. Die größte Wirkung dieses Breis besteht darin, den Blutzucker zu senken, den Körper zu erwärmen, den Geist zu beruhigen und die Seele zu stabilisieren.