Zutaten und Schritte zur Herstellung von Pilzbrei

Zutaten und Schritte zur Herstellung von Pilzbrei

Austernpilz- und Shiitakepilzbrei kann Ihnen helfen, Ihre körperliche Stärke wiederherzustellen. Das Huhn ist zart und geschmeidig, während der Austernpilz und der Shiitakepilz frisch und saftig sind. Der mit beiden zusammen gekochte Brei muss köstlich sein. Sehen wir uns an, wie man Shiitake-Pilzbrei zubereitet.

Wie man Pilzbrei macht

1. Zubereitung der Zutaten für Shiitake-Pilzbrei

Was du für Shiitake-Pilzbrei brauchst, sind Reis, frische Shiitake-Pilze, Ingwer, Salz und ganz wichtig: Hähnchen. Am besten eignet sich Hähnchenbrust. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, einige Salatblätter und Pflanzenöl vorzubereiten.

2. Schritte zur Zubereitung von Pilzbrei

Schritt 1: Den Reis waschen und eine halbe Stunde einweichen.

Schritt 2: Shiitake-Pilze, Shiitake-Pilze und Salat waschen, in Scheiben schneiden und zerkleinern. Ingwer schälen und zerkleinern.

Schritt 3: Nach dem Reinigen des Huhns dieses zu Hackfleisch verarbeiten und mit Salz, Stärke und Pflanzenöl marinieren.

Schritt 4: Kochen Sie einen Topf Brei und wenn der Brei fast zur Hälfte gar ist, geben Sie das Hühnerhack hinzu.

Schritt 5: Fügen Sie das gehackte Hühnerfleisch hinzu und rühren Sie den Brei mit einem Löffel um, damit das Hühnerfleisch gleichmäßig erhitzt wird und in den Brei einsickern kann.

Schritt 6: Wenn das Huhn leicht gegart ist, geben Sie die Shiitake-Pilze hinzu und lassen Sie sie etwa zwei Minuten kochen, bevor Sie die Hitze abstellen.

Schritt 7: Zum Schluss den Salat mit den Gewürzen in den Topf geben, diesen abdecken und den Salat mit der Restwärme gar köcheln lassen.

3. Kochkünste von Pilzbrei

Oben verwenden wir klares Wasser, um den Brei zu kochen. Wenn Sie im Voraus Hühnersuppe mit Hühnchen zubereitet haben, wird der Brei durch die Verwendung von Brühe zum Kochen noch köstlicher und bekommt einen milderen Geschmack.

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