Heute stelle ich euch ein Rezept für ein Hausmannskost-Gericht vor – Rote Bete. Rote Bete wird auch Süßkartoffel oder Wilde Möhre genannt. Dieses Produkt ist reich an Kohlenhydraten und Mineralien und hat hervorragende gesundheitliche Vorteile für den menschlichen Körper. Hierzu gibt es viele Möglichkeiten. Die, die ich im Folgenden vorstelle, ist die einfachste. Zutaten für Rote BeteVerschiedene Würzmittel wie Rote Bete, Rindfleisch, Chinakohl, frische Tomaten und Gewürze. Rote Bete zubereiten1. Kochen Sie das Rindfleisch in Wasser, um es besser zu desinfizieren. Anschließend das Rindfleisch waschen und in Stücke schneiden. Karotten, Rüben, Zwiebeln und das übrige Gemüse ebenfalls in Stücke schneiden. 2. Als Nächstes wird das Rindfleisch geschmort. Bei hoher Hitze erhitzen, bis das Rindfleisch durchgegart ist. Anschließend bei geringer Hitze köcheln lassen. 3. Pfanne erhitzen, Butter zugeben, Zwiebelwürfel und die Hälfte des gehackten Knoblauchs dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie die Farbe ändern. Das gekochte Rindfleisch hinzufügen und unter Rühren gleichmäßig anbraten. Seetang und Karottenwürfel in die Rinderbrühe geben und kurz aufkochen. 4. Wenn der Duft verschiedener Gewürze freigesetzt wird, ist ein köstliches Gericht aus gebratener Roter Bete und Rindfleisch fertig. Tipps1. Nach dem Kochen können Sie die Gerichte mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen, um ihnen einen besseren Geschmack zu verleihen. 2. Die Reihenfolge beim Zugeben der Gewürze kann folgende sein: Zuerst die Tomatenwürfel hineingeben. Fügen Sie den Kohl und den gehackten Knoblauch hinzu und geben Sie dann die saure Sahne hinzu. Auf diese Weise wird unser Geschmack vielschichtiger. |
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