Häufige Schädlinge von Shiitake-Pilzen und ihre Bekämpfungsmethoden

Wenn wir möchten, dass Shiitake-Pilze während des Anbauprozesses besser wachsen, müssen wir Schädlinge gut vorbeugen und bekämpfen. Heute haben wir die Arten und Präventionsmethoden von Shiitake-Pilzschädlingen für Sie zusammengestellt:

① Milben:

Die auch als Rote Spinne bekannte Art besitzt weder Fühler, Flügel noch Facettenaugen und ihr Körper ist nicht segmentiert. Sie verstecken sich in Mist, Kuchenmehl, Futter und Nährboden und ernähren sich von Shiitake-Pilzmyzel, jungen Pilzen, reifen Pilzen und gelagerten getrockneten Pilzen, wodurch sie eine Gefahr für die Gesundheit von Züchtern und Verbrauchern darstellen.

Präventions- und Kontrollmethoden: Sobald die Pilzarten, die Milbenschäden verursachen, gefunden werden, müssen sie sofort erkannt und entfernt und mit Hochtemperaturmedikamenten behandelt werden. Pilzarten, die Milbenschäden verursachen, können nicht als Kulturarten zur Fortpflanzung verwendet werden. Verwenden Sie für den Kulturraum, in dem Milben aufgetreten sind, DDT, Aluminiumphosphid und Calciumphosphid zur Begasung. Fügen Sie vor dem Platzieren der Kultur 0,25 kg 20 % Trichlorbenzolsulfon-Spritzpulver und 0,25 kg 40 % Dimethoat oder 1–2,5 kg Spritzschwefel hinzu und besprühen Sie den Pilzschuppen anschließend mit 250 kg Wasser. Wenn die Temperatur unter 25 °C liegt, verwenden Sie 0,25 kg 20 % Trichlorsulfonyl-Spritzpulver und 0,25 kg 25 % Cypermethrin und besprühen Sie es anschließend mit 250 kg Wasser. Behandeln Sie während der Kulturperiode 200 Bakterienflaschen oder 20 Quadratmeter Kulturfeld mit 500 Gramm Pulver und führen Sie die Behandlung alle 25–30 Tage durch. Bei Kulturarten mit leichtem Milbenbefall können Sie 1 bis 2 Tage vor der Verwendung einen in eine kleine Menge 50 % Dichlorvos getauchten Wattebausch in die Saatflasche stopfen, um die Milben auszuräuchern und abzutöten. Bakterien mit starkem Milbenbefall sollten nach der Beseitigung rechtzeitig mit Akariziden besprüht werden.

Pilzschädlinge

② Fadenwürmer:

Es handelt sich um einen rosafarbenen, fadenförmigen Wurm, der etwa 1 mm lang ist und sich sehr schnell vermehrt. Es ernährt sich von den Fruchtkörpern der Shiitake-Pilze und bringt Bakterien ein, die die Pilze verfaulen lassen, was zum Schrumpfen und Absterben der kleinen Pilzknospen führt. Bei Auftreten von Fadenwürmern legen Sie die Pilzbeutel 12 Stunden lang in eine Lösung aus 1 % Branntkalk und 1 % Salzwasser, um die Fadenwürmer abzutöten.

③ Springschwänze:

Auch als Weihrauch- und Reismehltau-Insekt bekannt. Larven weiß. Die erwachsenen Tiere sind graublau und springen wie Flöhe. Sie vermehren sich sehr schnell und versammeln sich oft um die Impflöcher oder an der Verbindung zwischen Stiel und Lamellen. Es schädigt das Myzel und führt zum Verwelken und Absterben der Pilzknospen und Pilzkörper. Werden Springschwänze gefunden, können diese mit Pyrethroiden abgetötet werden.

④Schnecke:

Sie werden gemeinhin als klebrige Insekten bezeichnet. Der Körper eines erwachsenen Tiers ist 5 bis 8 cm lang, grauweiß, mit leicht spitzen Kopf- und Schwanzpartien und einem Hinterleib, der Schleim absondern kann, der nach dem Krabbeln eine dünne Schicht weißer Flüssigkeit hinterlässt. Tagsüber lauert er an dunklen und feuchten Orten und kommt nachts heraus, um den Hut und die Lamellen des Pilzes zu fressen. Manchmal versteckt er sich zum Fressen auch in den Lamellen. Nachdem Sie das Ungeziefer entdeckt haben, können Sie es mit 1 % Pflanzenöl oder 5 % Salzlösung besprühen; streuen Sie Branntkalk oder Natronlauge an Stellen, an denen sich Schnecken häufig aufhalten, und die Schnecken sterben, wenn sie an ihrem Körper haften bleiben. Sie können auch manuell getötet werden.

⑤ Pilzmotte:

Die Larven sind weiß mit schwarzem Kopf und 7 bis 8 mm lang. Die erwachsenen Tiere sind 0,5 bis 0,6 cm lang, haben dunkelbraune Vorderflügel, gelblich-braune Hinterflügel, filamentartige Fühler und einen gelblich-milchig-weißen Rumpf. Die Lentinus edodes-Motte kann vier Generationen pro Jahr hervorbringen. Ihre Larven und erwachsenen Tiere können abwechselnd in den Pilzbäumen leben, was zu einer Zunahme von toten Stellen führt, die Ausbreitung des Myzels beeinträchtigt, die Auslastung der Pilzbäume verringert und die Erträge reduziert. Die erwachsenen Insekten legen ihre Eier auf getrockneten Shiitake-Pilzen ab. Wenn die getrockneten Pilze einen hohen Wassergehalt aufweisen, schlüpfen aus den Eiern erwachsene Tiere. Im Anfangsstadium leben sie meist in den Lamellen oder in den Überresten der Shiitake-Pilze, beschädigen die Pilzhüte und führen dazu, dass die Pilze ihren kommerziellen Wert verlieren.

Präventions- und Kontrollmethoden: Es ist schwierig zu verhindern, dass getrocknete Shiitake-Pilze gegessen werden. Das Wichtigste ist, den Feuchtigkeitsgehalt der Pilze unter 13 % zu halten. Nachdem die Pilze getrocknet sind, sollten sie umgehend in einen doppellagigen Plastikbeutel gegeben und in einen Karton aus Aluminiumfolie verpackt werden. Bevor Sie den Karton verschließen, geben Sie am besten ein Trockenmittel wie Calciumchlorid hinein, damit die Pilze lange haltbar bleiben und nicht beschädigt werden. Während der Regenzeit sollten regelmäßige Kontrollen durchgeführt werden und bei festgestellter Feuchtigkeit rechtzeitig nachgetrocknet werden. Sind getrocknete Shiitake-Pilze von der Pilzmotte befallen, können sie mit Kohlenstoffdisulfid oder Chlorpikrin begast werden. Die Zugabe von 5 ml Kohlenstoffdisulfid zu je 15 kg getrockneten Pilzen kann die Larven oder erwachsenen Tiere der Pilzmotte abtöten. Kohlenstoffdisulfid ist brennbar, daher ist bei der Begasung auf Brandschutz zu achten. Chlorpikrin hat einen starken Reizgeruch, ist stark durchlässig und hat eine starke insektizide Wirkung.

⑥Käfer:

Die meisten Käferschädlinge gehören zur Ordnung der Käfer. Zu den häufigsten zählen der Rotbraune Reismehlkäfer und die Dornbrustgrille. Beide erwachsenen Tiere sind 2 bis 4 mm lang, haben einen flachen Körper, einen glänzenden Rücken, 11 Fühler und 3 vergrößerte Segmente am Ende. Der rote Reismehlkäfer ist oval geformt, rötlich-braun bis dunkelbraun und hat schwarze Facettenaugen; der Wurm mit der geriffelten Brust ist dunkelschwarz oder gelblich-braun und hat runde, braune Facettenaugen, am Ende gestutzte Flügel und die Rückenplatten zweier Abdominalsegmente sind freigelegt. Er ist allgemein als Wurm mit der geriffelten Brust bekannt. Die Larven dieser beiden Käfer beißen und fressen Pilze und Shiitake-Pilze, was die Qualität der Shiitake-Pilze beeinträchtigt. Die erwachsenen Tiere lauern in den Lamellen und legen Eier.

Präventions- und Kontrollmethoden: Dieselben wie bei der Pilzmotte. Bei einem starken Befall mit Insekten können die Pilze für 2–3 Stunden in einen 60 °C heißen Trockenraum gelegt werden, um die Schädlinge abzutöten.