Zutaten und Schritte zur Herstellung von Lilien-, Mungobohnen- und Chrysanthemenbrei

Der Sommer ist da und die Temperaturen steigen. Mungbohnen werden zu einer alltäglichen Zutat im Leben der Menschen. Sie können Hitze abbauen und entgiften. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu essen. Man kann sie zu Suppe oder Brei kochen. Heute stelle ich Ihnen eine neue Art der Zubereitung von Mungbohnenbrei vor. Es handelt sich um einen Brei aus Lilien, Mungbohnen und Chrysanthemen. Wenn er fertig ist, duftet er nach Chrysanthemen und schmeckt besonders verführerisch.

Wie man Lilien-, Mungobohnen- und Chrysanthemenbrei macht

Zutaten für Lilien-, Mungbohnen- und Chrysanthemenbrei

Wenn Sie zu Hause Lilien-, Mungbohnen- und Chrysanthemenbrei kochen, müssen Sie 30 Gramm Lilien, 80 Gramm Mungbohnen, ein Dutzend Chrysanthemen, die entsprechende Menge Salz und die entsprechende Menge Wasser vorbereiten.

Schritte zur Herstellung von Lilien-, Mungobohnen- und Chrysanthemenbrei

1. Waschen Sie die Mungobohnen mit klarem Wasser und legen Sie sie dann etwa eine halbe Stunde lang in klares Wasser. Waschen Sie die vorbereiteten Lilien mit klarem Wasser, lassen Sie das Wasser abtropfen und schneiden Sie sie in Scheiben. Waschen Sie dann die Chrysanthemen mit klarem Wasser.

2. Die eingeweichten Mungobohnen herausnehmen und in den Topf geben, Wasser hinzufügen, die Hitze anmachen und kochen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und kochen, bis die Mungobohnen aufquellen.

3. Nachdem die Mungobohnen im Topf aufgegangen sind, geben Sie die Lilienscheiben hinein und kochen Sie sie zusammen. Wenn die Lilienscheiben weich und klebrig sind, würzen Sie mit Salz. Schalten Sie zum Schluss die Hitze aus und geben Sie die Chrysanthemen hinzu. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn eine Stunde köcheln. Der Lilien-Mungbohnen-Chrysanthemen-Brei im Topf ist fertig. Nehmen Sie ihn zum Abkühlen heraus und servieren Sie ihn dann in einer Schüssel.

Die Wirksamkeit von Lilien-, Mungobohnen- und Chrysanthemenbrei

Lilien-, Mungbohnen- und Chrysanthemenbrei schmeckt nicht nur verführerisch, sondern kann auch Hitze ableiten und entgiften, um einen Hitzschlag zu verhindern. Darüber hinaus kann die darin verwendete Chrysantheme die Leber reinigen, den Blutdruck senken und den Geist erfrischen, sodass er besonders für den Sommer geeignet ist.