Zutaten und Schritte zur Herstellung von Zehnkornbrei

Heutzutage essen die Menschen viel lieber raffiniertes als grobes Getreide, sodass wir uns oft selbst etwas grobes Getreide zubereiten müssen. Hier stelle ich dir die Zubereitung von Zehnkornbrei vor.

Schritte zur Herstellung von Zehnkornbrei

1. Nährwert von Zehnkornbrei

Zehnkornbrei schmeckt lecker und zart und ist äußerst nahrhaft. Eine Schüssel Zehnkornbrei am Morgen kann die nötige Energie für den ganzen Tag auffüllen. Wer Zehnkornbrei mag, kann ihn tatsächlich selbst zu Hause zubereiten. Dieser gesundheitsfördernde Brei enthält Reis, Mungobohnen, schwarze Bohnen, Weizen und andere Stoffe, die dem Körper guttun. Er kann die Darmtätigkeit regulieren, die Vitalität wiederherstellen, bei der Entgiftung und Fettreduzierung helfen und die Gesundheit der Organe des Körpers ausgleichen.

2. Zutaten von Zehnkornbrei

Die Zutaten des heute empfohlenen Zehnkornbreis sind Hirse, Sorghumreis, Coix-Samen, Rote Bohnen, Mungobohnen, Lotussamen, Longan und Erdnusskerne. Zum Würzen verwenden Sie entsprechende Mengen Kandiszucker und Honig.

3. So wird Zehnkornbrei zubereitet

Schritt 1: Hirse, Sorghumreis, Coix-Samen, rote Bohnen, Mungobohnen, Lotussamen, Longan und Erdnusskerne in Wasser einweichen.

Schritt 2: Schalten Sie den Herd ein und bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen. Geben Sie die zuvor eingeweichten Lotussamen, roten Bohnen, Coix-Samen und Mungobohnen in das Wasser, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es dann eine halbe Stunde lang bei niedriger Hitze köcheln.

Schritt 3: Hirse, Sorghumreis, Erdnüsse, Longan und andere Zutaten lassen sich leichter kochen, also fügen Sie sie hinzu, wenn der Brei halb gar ist. Schalten Sie die Hitze aus, wenn der Brei dick wird, und fügen Sie zum Würzen etwas Kandiszucker hinzu.