Zutaten und Schritte zur Herstellung von Auflauf Seegurkenbrei
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Im Norden ist Brei aus dem Tontopf beliebter. Er ist dickflüssiger, schmackhafter und lässt sich leichter zubereiten. Wenn Sie keinen Auflauf zu Hause haben, können Sie versuchen, in einem elektrischen Reiskocher Brei zuzubereiten. Als nächstes schauen wir uns an, wie man Seegurkenbrei im Auflauf zubereitet. Wie man Seegurkenbrei im Auflauf macht1. Zutaten für Auflauf Seegurkenbrei Bereiten Sie eine halbe Tasse Reis, 100 Gramm Schweinefleischfüllung, ein eingelegtes Ei, 50 Gramm Seegurke, 30 Gramm Pilze und Gewürze wie Salz, Ingwer, Sesamöl, Zwiebeln und Hühneressenz vor.2. Wie man Seegurkenbrei im Auflauf macht Schritt 1: Den Reis waschen und in einen Schnellkochtopf geben. Die dreifache Menge Wasser hinzugeben und den Brei etwa 15 Minuten kochen lassen. Schritt 2: Das eingelegte Ei schälen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln und Ingwer zur späteren Verwendung in Streifen schneiden. Schritt 3: Die Seegurke vorher einweichen. Schritt 4: Die Pilze waschen und in Scheiben schneiden. Nachdem die Seegurke eingeweicht ist, diese in Scheiben schneiden und in Stücke schneiden. Schritt 5: Kochen Sie die Schweinefleischfüllung zehn Minuten lang, bis sie durchgegart ist, und stellen Sie sie beiseite. Schritt 6: Wenn der Brei bis zu einem gewissen Grad gar ist, geben Sie das gewürfelte eingelegte Ei, die gewürfelten Pilze und den geriebenen Ingwer zum Brei und lassen ihn zehn Minuten kochen. Schritt 7: Zum Schluss die Schweinefleischfüllung und die Seegurkenstücke zum Brei geben, Brei und Zutaten mit einem Löffel gleichmäßig verrühren und drei Minuten kochen lassen. Schritt 8: Schalten Sie die Hitze aus und streuen Sie Frühlingszwiebeln über den Brei. Beiseite servieren.3. Kochtipps für Auflauf Seegurkenbrei Die Temperaturregulierung und die Fähigkeit zur Temperaturkonstanthaltung des Auflaufbreis sind sehr stark, die Reiskörner und das Wasser können besser miteinander vermischt werden und der Geschmack der Seegurke wird nach einer langen Schmorzeit besser vom Brei aufgenommen. |
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