Zutaten und Schritte für Mais-, Karotten- und Pilzbrei

Zutaten und Schritte für Mais-, Karotten- und Pilzbrei

Mais, Karotten und Pilze sind im täglichen Leben weit verbreitete Zutaten, es ist jedoch nicht üblich, diese drei Zutaten zusammen zu essen. Aus diesen drei Zutaten wollen wir heute aber Porridge zubereiten, allerdings keine Suppe, sondern Haferbrei. Viele Menschen mögen Mais-, Karotten- und Pilzbrei. Eine Schüssel Mais-, Karotten- und Pilzbrei zum Frühstück kann Magen und Körper wärmen. Er hat einen erfrischenden Geschmack und ist reich an Nährstoffen, wodurch die für den Tag benötigte Energie wieder aufgefüllt wird.

Wie man Mais-, Karotten- und Pilzbrei macht

1. Zubereitung von Mais-, Karotten- und Pilzbrei

Bereiten Sie eine Tasse Reis, Maiskörner, eine halbe Karotte, einige Pilze und Gewürze wie Salatöl, Salz, Frühlingszwiebeln und Wasser vor.

2. Wie man Mais-, Karotten- und Pilzbrei macht

Schritt 1: Den Reis waschen, etwas Öl und Salz dazugeben, gut umrühren und in den Auflauf geben.

Schritt 2: Geben Sie ausreichend Wasser in den Auflauf. Wenn Sie einen dicken Brei möchten, geben Sie weniger Wasser hinzu.

Schritt 3: Den Schmortopf abdecken und den Brei bei starker Hitze zum Kochen bringen. Anschließend auf niedrige Hitze stellen und eine halbe Stunde weiterköcheln lassen.

Schritt 4: Während der Brei kocht, die Pilze in warmem Wasser einweichen.

Schritt 5: Die Karotten schälen und Champignons, Karotten und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.

Schritt 6: Nachdem der Brei gekocht ist, geben Sie die gehackten Karotten, den Mais und die Pilze in den Auflauf.

Schritt 7: Den Brei bei mittlerer Hitze noch einmal aufkochen, dann bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten weiterköcheln lassen.

Schritt 8: Nachdem Sie die Hitze abgestellt haben, streuen Sie etwas Salz und gehackte Frühlingszwiebeln darüber.

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