Zutaten und Schritte für Fisch- und Bambussprossenbrei
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Fischstreifen sind proteinreich, fettarm und können dem menschlichen Körper viele nützliche Nährstoffe zufügen. Grüne Bambussprossen sind ballaststoffreiche Nahrungsmittel, die dem Körper nach dem Essen zu einer besseren Verdauung verhelfen können. Dieser Brei aus zerkleinertem Fisch und grünen Bambussprossen kann bei Verdauungsproblemen helfen und Magen-Darm-Beschwerden sowie Verstopfungsprobleme lindern. Schauen wir uns an, wie man Brei aus zerkleinertem Fisch und grünen Bambussprossen zubereitet. So bereiten Sie Brei aus zerkleinertem Fisch und Bambussprossen zu1. Zutaten für Brei aus zerkleinertem Fisch und Bambussprossen Für den Brei aus zerkleinertem Fisch und grünen Bambussprossen werden 100 Gramm Reis, 100 Gramm reines Fischfleisch, 100 Gramm grüne Bambussprossen und eine kleine Menge Zwiebeln, Kochwein, Ingwer, Salz, Koriander, Stärke und Sesamöl verwendet.2. Wie man Brei aus zerkleinertem Fisch und Bambussprossen zubereitet Schritt 1: Nachdem das reine Fischfleisch nochmals von den Gräten befreit wurde, wird der Fisch in dünne Scheiben und anschließend auf der schrägen Fläche in Streifen geschnitten. Schritt 2: Die Bambussprossen waschen und mit einem Hobel zur späteren Verwendung zerkleinern. Schritt 3: Den Fisch in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Kochwein, gehackten Ingwer und Stärke dazugeben, gut vermischen und marinieren. Zum Schluss etwas Sesamöl dazugeben. Schritt 4: Klares Wasser in den Topf geben, Reis hineingeben und aufkochen, dann auf niedrige Hitze stellen und die Reiskörner im Brei köcheln lassen. Schritt 5: Wenn der Brei gar ist, geben Sie die zerkleinerten grünen Bambussprossen in den Brei, fügen Sie dann die marinierten Fischstücke hinzu und würzen Sie mit Salz. Schritt 6: Nachdem Sie die Zutaten gleichmäßig vermischt haben, schalten Sie die Hitze aus und bestreuen Sie das Ganze mit gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander.3. Kochkünste für Brei aus zerkleinertem Fisch und Bambussprossen Wenn Sie Brei aus zerkleinertem Fisch und Bambussprossen zubereiten, können Sie etwas Hühnerpulver darüber streuen, um den Brei frischer und köstlicher zu machen. Der Brei aus zerkleinertem Fisch und Bambussprossen hat einen milden Geschmack und schmeckt nach der Zugabe von Hühnerpulver noch köstlicher. Probieren Sie ihn unbedingt aus. |
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